שוש גרץ

זו הייתה שנה מורכבת ומאתגרת מבחינת יצור החלב בחזיתות הדרום והצפון, ביקשנו ממנכ"ל מועצת החלב לסכם ולספר על ההתמודדויות, היעדים והמגמות הצפויות מהם יעדי המועצה לשנת 2025? לאחר שנה מאתגרת במיוחד עבור המדינה והענף,

‏המטרה: חיזוק ביטחון המזון הלאומי, הסרת חסמים, הגברת התחרות, מניעת תופעת השחיטה השחורה והורדת יוקר המחייה המשמעות: מהיום בית מטבחיים לבקר וצאן יוכל לקום בכל מקום בארץ,  בכפוף לעמידה בדרישות הווטרינריות שר החקלאות וביטחון

ענף החלב הישראלי מביט קדימה לאחר שנה של אתגרים ביטחוניים נפתח היום (יום ב') כנס מדעי הבקר והצאן ה-34 של מועצת החלב, בהשתתפות שר החקלאות, בכירי הענף, אנשי מחקר, רפתנים ונוקדים מכל הארץ. כנס

ד"ר שלומי לוי, אחראי תחום מיקופלסמה, צוות בריאות העטין, החקלאית בשלושת החודשים האחרונים בודד חיידק בשם מיקופלסמה בוביס מעטיני פרות בשש רפתות שונות ברחבי הארץ. מדובר בארבע רפתות קיבוציות ושתי רפתות מושביות. שלוש מהרפתות

ביקור ברפת כפר גלעדי ושיחה עם המנהל עמרי זלצר הדרך ממרום גולן לכפר גלעדי עוברת בנעימים באופן מוזר. את הדרך לעמק עשיתי פעמים בודדות מאז תחילת המלחמה, כעת כבר כל השדות ירוקים והמחסומים הצבאיים

הדרך לרפת בקיבוץ עין השלושה, מלאה בזיכרונות שייצרבו בזיכרון של כולנו, כביש 232, כביש הדמים, הקיבוצים מסביב ספגו מכות כואבות שגם הזמן לא יימחה. יופיו של הטבע והשדות לצד הכאב והאובדנות הרבים, לצידם יש

אמילי די קפואה – מנהלת הרפת של קיבוץ כרמיה, רק בת 38, הגיעה לקיבוץ ביחד עם אמה מבלגיה כשהייתה בת שבע. אמה ביקשה והתעקשה לעבוד ברפת, גם אמילי עבדה במשק חי ולאחר שירות צבאי

ד"ר יהושב בן מאיר, דניאל אספינוזה, הדר קמר, ד"ר מירי כהן צינדר וד"ר אריאל שבתאי. המחלקה לחקר בקר וצאן, המכון לחקר בע"ח, מנהל המחקר החקלאי – מכון וולקני [email protected] המאמר מתבסס על דו"ח מחקר

המחלקה לבקר, שה"מ, משרד החקלאות וביטחון המזון הלל מוביל את המחלקה לבקר בשה"מ משנת 2016 לאחר שהחליף את דר' גבי עדין. הוא מסביר שלדעתו הדבר הכי חזק שתמיד היה בשה"מ הוא היכולת לייצר לעצמך