התפיסה הרווחת בין מגדלי הפרות לחלב היא כי טיפוח בעל חיים גדול ומניב חלב נדרש להתייחסות נוספת, בעדרי הטיפוח בעולם ובישראל בפרט. מטפחי גזע ההולשטיין בצפון אמריקה העדיפו במשך שנים מבנה גוף גדול, דרך
3 דק' קריאה
שוש גרץ, ציירת. נולדה בישראל ב-1952. בציור אוטודידקטית. חברת קיבוץ סאסא.
1984 תואר ראשון בחוגים פסיכולוגיה וחינוך מיוחד, אוניברסיטה חיפה
חוג לחינוך מיוחד, אוניברסיטת חיפה לתואר שני