שוש גרץ

אבשלום חביב, חבר מושב ארבל, ממשיך בחקלאות למרות היותו במילואים החל מן השבעה באוקטובר. הוא מספר על היוזמה המיוחדת שלו באבטחת יישובי העוטף, ועל המשך הטיפול במטעים עם שותפיו. הוא נושא בגאווה את שמו,

מנהל המטעים דורון רזניק חזר אל הענף בו גדל כנער כדי לנהל 2,400 דונם של מטעים. בשיחה פתוחה הוא מספר על ההתמודדות עם נזקי הקרה, על המעבר להשקיה במי קולחין, ועל המורה המיתולוגי מוטי

כיצד הופכת הערבה מ"אזור מאתגר" לאסם הירקות של ישראל? עדי סויסה, מדריכת הירקות בערבה, מסבירה איך צינון צמחים, סניטציה קפדנית ומחקרי חניטה בחום קיצוני שומרים על החקלאות הישראלית מצטיינת ורלוונטית לשוק העולמי *תמונה ראשית:

הנחיות לחודשים ינואר-פברואר 2026 הדפון הוכן על ידי מדריכי ההדרים: יוסי גרינברג, שוקי קנוניץ', דניאל קלוסקי, עמירם לוי שקד, יחזקאל הראש, שחם מגידיש, יעקב הרצנו, נוה הרצנו-גל וניצן רוטמן ראשית, נציין שנותר עדיין חטוף

*תמונה ראשית: מנדרינות טורקיות. צילום: Esin Tarim עונת המנדרינות הטורקיות הייתה חיובית, ואף קבעה שיא חדש מבחינת ערך היצוא, אומרת אמל אסין קסקין, הבעלים של חברת יצוא הטורקית אסין טארים: "2025 סימנה תקופה משמעותית

מרכז ההדרים בקורסיקה מאכלס 1,064 מיני וזני הדרים, כולל "זנים שהובאו" מ-42 מדינות ובעיקר מאגן הים התיכון * אוסף זה מנוהל על ידי צוותים מדעיים מ-INRAE ו-CIRAD *תמונה ראשית: הצגת חלק מאוסף Citrus CRBבקורסיקה,

ההשתתפות לשנת 2026 תעמוד על כ-78 מיליון ₪ * המטרה: חיזוק החקלאות הישראלית וייצור המזון לציבור הישראלי לטובת ביטחון המזון הלאומי משרד החקלאות וביטחון המזון ישתתף במימון פרמיית ביטוח לחקלאים להגנה מפני נזקי טבע

תוכנית חדשה לשנים 2029-2026, מתוכה 600 מיליון ש"ח מתקציבי מנהלת תנופה לצפון; התוכנית כוללת מעטפת מהלכים נרחבת – השקעות הון במשקים חקלאיים, פיתוח תשתיות מים וביוב, מו"פ וחדשנות, חינוך לחקלאות, ושיקום סביבתי שר החקלאות וביטחון המזון

אור שפירא, ירון לוגסי, ניצן רוטמן רקע ותיאור הבעיה: הזן אור הוא זן המתקשה בחנטה ברוב אזורי הארץ ובעיקר מתקשה בחנטה באזורים בהם יש אירועי חום רבים במהלך חודש מאי. לאורך השנים נמצא שטיפול