עבודת מחקר שנעשתה ברפת דנרון בחנה את ההבדלים והפערים בין האכלת עגלים בחלב שלא ניתן לשווק לבין הגמעתם בתחליפי חלב מגיש: אורי הלל – אחראי בריאות, רפת דנרון מנחה: יואב שעני -שה"מ מבוא הגמעת
5 דק' קריאה
אורי הייטנר, חבר קיבוץ אורטל. פובליציסט, היסטוריון, מחנך ופעיל ציבורי.
בעל תואר ראשון במדע המדינה והיסטוריה של עם ישראל ותואר שני ביהדות. דוקטור בלימודי מדינת ישראל. חוקר במכון לחקר הגולן.