בהשקעה של יותר מ-100 מיליון שקל יוקם בקיבוץ גונן קמפוס קולינרי בינלאומי. המתחם ישלב לימודי בישול ויזמות עם חקלאות, מחקר ותיירות *תמונה ראשית: המסעדה צופה אל עמק החולה. צילום: אביב נווה חדר האוכל ההיסטורי
2 דק' קריאה
יוסי מלול עוסק בענף החלב זה 40 שנים – התחיל כרפתן בקיבוצו, מנהל הרפת, רכז אזור העמקים, מזכיר התאחדות מגדלי הבקר במשך שתי תקופות כהונה, ועורך ביטאון ההתאחדות "משק הבקר והחלב" במשך 11 שנים, כיום יוסי עורך עיתון "הרפת והחלב"