בעשור האחרון צמד המילים "רפורמה בחקלאות" הפך שגור בפי פוליטיקאים שונים כניסיון עגום להתמודד עם יוקר המחיה. בשם הניסיון כל האמצעים כשרים, כולל מיטוט ענפי חקלאות שלמים. מדובר בסדרת רפורמות משמעותיות שעיקרן לכאורה הוא מעבר
4 דק' קריאה
יוסי מלול עוסק בענף החלב זה 40 שנים – התחיל כרפתן בקיבוצו, מנהל הרפת, רכז אזור העמקים, מזכיר התאחדות מגדלי הבקר במשך שתי תקופות כהונה, ועורך ביטאון ההתאחדות "משק הבקר והחלב" במשך 11 שנים, כיום יוסי עורך עיתון "הרפת והחלב"