יוסי אור הכהן

"הקטיף יתעכב בגלל מזג האוויר, אבל גם בעקבות הדפוס של השנים האחרונות" Fotis karebetsos, FreshPlaza *תמונה ראשית: לימונים יווניים. צילום: פוטיס קרבטסוס יבול הלימונים היווני החדש צפוי להיות קטן משמעותית מזה של העונה שעברה.

קליפי פרימיום במוקד. "עם שווקים מסורתיים שצוברים פחות נפח, הודו מושכת כמות גדולה משמעותית של פירות הדר" אלישה פרננדס, FreshPlaza *תמונה ראשית: תפוזים של נובה פרסקו בהודו. צילום: נובה פרסקו שוק ההדרים המיובאים של

העצים העמידים מבוססים על טכנולוגיה של אוניברסיטת פלורידה אוניברסיטת פלורידה, יח"צ *תמונה ראשית: תפוזים מעצים עמידים לגריניניג. צילום: אוניברסיטת פלורידה חברת Soilcea מפלורידה מתכוננת לספק יותר מ-300,000 עצי הדר המבוססים על טכנולוגיה של אוניברסיטת

אומר שמוליק תורג'מן, מנכ"ל קנט, "יחד עם זאת", הוא מוסיף, "שנת 2026 היתה שנה ממוצעת, מבחינת נזקי טבע, יחסית לשנת 2025 שהיתה השנה הכי קיצונית שלנו בחמש השנים האחרונות". ריאיון פרידה *תמונה ראשית: שמוליק

לאחרונה השתתפתי בסמינר מעניין על העיר  יפו שאורגן על ידי  אבות ומייסדים במלון יערים מעלה החמישה. הסמינר פרשׂ את ההיסטוריה המעניינת של יפו ומגוון רחב של נושאים הקשורים לעיר שהולידה את תל־אביב – מאז

יואב גזית ורעות קרמר, המכון להדברה ביולוגית, ענף ההדרים, מועצת הצמחים *תמונה ראשית: נקבה של זבוב פרי האפרסק. צילום: יואב גזית מבוא שני זבובים. בפרדסי ישראל פועלים כיום שני מינים של זבובי פירות בעלי

בתקופה האחרונה נפרדנו משני אנשים מיוחדים. אני אתחיל מהסוף – אני מאחל לעצמי שאצליח להשפיע על החקלאות הישראלית רק בחצי ממה שכל אחד משני האנשים האלו הצליח להשפיע. שלמה תירוש ז"ל – נפטר ב-20.07.26.

החקלאים המצטיינים הם – נעם קסלברנר, מקיבוץ נצר סרני ורונן אלפסי, המייסד, הבעלים והמנהל הפעיל של "פירות אלפסי" *תמונה ראשית: נעם קסלברנר. צילום: בועז רבינוביץ' בתחילת החודש, רגע לפני ראש השנה, התקיים טקס החקלאים

כמדי שנה, בעונת הקיץ , אנחנו עושים סקר של ענף ההדרים. הסקר נעשה באמצעות נטרי  זבוב הפירות שעוברים פיזית בשטח ומסמנים את כל הנטיעות והעקירות. הנתונים מועברים לרכזי ההדברה שמזינים את הנתונים למערכת המחשוב