יוסי אור הכהן

הישראלי הממוצע צרך בשנת 2025 כ-157 ליטר של חלב ניגר ומוצריו מייצור מקומי • תנובה ממוצעת לפרה עמדה על כ- 12 אלף ליטר (!!) • ייצור ממוצע לרפת עומד על כ-2.7 מיליון ליטר •

100 שנה של חלב ישראלי: אירוע שבועות המסורתי של ענף החלב התקיים בכפר הנוער כנות שר החקלאות וביטחון המזון: ״קפיצת הדרך שעשה משק החלב וההתייעלות שלו בעשורים האחרונים היא סטרטאפ ישראלי לכל דבר ועניין״

הדפון הוכן ע"י מדריכי ההדרים: יוסי גרינברג, שוקי קנוניץ, יעקב הרצנו, שלום שמואלי, דניאל קלוסקי, יחזקאל הראש, עמירם לוי שקד, נוה הרצנו-גל, שחם מגידיש וניצן רוטמן אנו נמצאים עתה עדיין בהפסקת אש  במלחמת אירן

הטיפול החדש פותח על ידי צוות ממכון היערות החקלאי הים תיכוני של האוניברסיטה הפוליטכנית של ולנסיה (UPV) מקור: castelloninformationacion.com סדקים בתפוזים ומנדרינות הם אחת הבעיות הגדולות ביותר במגזר ההדרים ברחבי העולם, וגורמים להפסדים כספיים

רוב חלקי פלורידה נמצאים בתנאי בצורת קשים, קיצוניים או יוצאי דופן, מה שפוגע ביבולי ההדרים. בתגובה, משרד החקלאות האמריקאי (USDA) הגדיר 61 מחוזות בפלורידה כאזורי אסון טבע עיקריים עקב בצורת מקורות: USDA FSA *תמונה

שיפורי איכות והסטת פירות עקב מלחמה מגבירים את היבוא למרות עיכובים במשלוחים מקור: FrehPlaza, אלישה פרננדס *תמונה ראשית: תפוזי וולנסיה מצריים בהודו. צילום: Pushpbhuj Impex "תפוזי ולנסיה מצריים מגיעים להודו במחיר זול ב-30-40% בהשוואה

רועי כספי, אלכס פרוטסוב, רעות מדר קרמר, לאה סלע המחלקה לאנטומולוגיה, מינהל המחקר החקלאי, מכון וולקני מבוא  עש התפוח המדומה, Thaumatotibia leucotreta ( (Lepidoptera: Tortricidae(עת"מ), הוא מזיק רב-פונדקאים שמוצאו בדרום אפריקה, התוקף למעלה משבעים

עמירם לוי שקד, מדריך הדרים, שה"מ, משרד החקלאות וביטחון המזון; ד"ר עדי שדה, חוקרת אנטומולוגית, המכון להדברה ביולוגית, ענף ההדרים, מועצת הצמחים; דוד שריד, אגרונום, חברת "ביו יום" חקלאים רבים המגדלים אשכוליות ופומלית סובלים

חברות וחברים יקרים, נגמרה העונה, הפרדסים שקטים יחסית, אבל הזירה שמסביב רחוקה מלהיות שקטה. מלחמת "שאגת הארי" ממשיכה להטביע את חותמה על כל היבט בעשייה שלנו – בפרדס, בנמל וגם בוועדות הכנסת. רציתי לעצור