יוסי אור הכהן

אחד האתגרים המשמעותיים בגידול דובדבן בישראל הינו מחסור בשעות צינון בשל חורף חם, כאשר ההתחממות הגלובלית מעלה עוד יותר את הסיכון לצבירה לא מספקת של שעות צינון. מנגד- חורף חם יכול להוות יתרון משמעותי

גידולי שירות פורחים לעידוד ההאבקה בשקד הילה סגרה – ארנון דג, חגי שפיגלר, מנהל המחקר החקלאי, משרד החקלאות ובטחון המזון. ניזאר עבד אל אהאדי, שלומי זרחין, שה"מ, משרד החקלאות ובטחון המזון. אילן לדל, האגף

המדענית הראשית של משרד החקלאות וביטחון המזון, ד"ר מיכל לוי, בשיחה על האתגרים, הפתרונות והחזון לעתיד החקלאות הישראלית *תמונה ראשית: ד"ר מיכל לוי: "הידע הרב שקיים באקדמיה חייב להגיע לחקלאים ולתעשייה" בעידן של תמורות

אדמה מכתשים השיקה אפליקציה חינמית 'אגרואפ' הכוללת מאגר של כל חומרי ההדברה המורשים בישראל האפליקציה מאפשרת לחקלאים חיפוש יעיל ומדויק בעזרת סינון חומרי הדברה לפי גידול, פגע, חומר פעיל ומספר ימים לפני הקטיף 'אגרואפ'

אווה סמואלוב היא מעצבת פנים, ליצנית רפואית, אושיית רשת ממישר, אבל בעיקר היא אדם מיוחד צבעוני, תיאטרלי ולא שיגרתי שאוהב בני אדם * סמואלוב הקדישה מזמנה בהתנדבות לעיצוב חדרים לחללים שנהרגו במלחמת "חרבות ברזל",

השום הישראלי נמנה עם אחד הגידולים שהורדת המכסים הצליחה כמעט לחסלו באופן משמעותי * עם זאת, עדיין קיימים כעשרה מגדלים ברחבי הארץ * איתן אביבי, יו"ר שולחן מגדלי השום: "אני חושב שאנחנו בדקה התשעים

במדינות כמו אוסטרליה, קנדה וארה"ב שריפות בשטחים פתוחים מהוות איום חוזר ומתגבר. כתוצאה מכך, נוצרה תשתית חזקה של המגזר השלישי לטיפול בהיערכות, מניעה, חוסן ותגובה לשריפות. העמותה לסיוע בהתמודדות עם שריפות בשטחים פתוחים ממוקמת

ארז קומרובסקי מוכר לרבים מאיתנו מתוכניות בישול ותחרויות בישול שעל המסך. אבל ההכרות הראשונה שלו עם הציבור הייתה כשפתח את רשת "לחם ארז", והנגיש ללקוחות לחמים מסוגים שונים ועולם שלם של אפייה. תמר פלד