ענף החלב הישראלי ניצב בשנה האחרונה בפני אחת התקופות המאתגרות בתולדותיו. בעוד הרפתנים מתמודדים עם עלויות תשומות מאמירות ותנאי שטח מורכבים, נוספה לחזית זו טלטלה פוליטית-כלכלית בדמות הרפורמות שמקדם שר האוצר, בצלאל סמוטריץ'. הניסיונות
3 דק' קריאה