סבטלנה דוברינין, מדריכת הגנת הצומח; דואל: [email protected] עודד פרידמן, מדריך שירות שדה; דואל: [email protected] 1. בתום הגידול חשוב מאוד לסלק בכל החלקות את החומר הצמחי, כולל השורשים, ולא לתחח שאריות צמחים אל תוך הקרקע.
נדב שמילה1 ,2, גינת רפאל2, כרמית זיו2* ונדב ניצן3* 1 הפקולטה למדעי החקלאות, המזון ואיכות הסביבה, האוניברסיטה העיברית, ירושלים; 2 המחלקה לחקר תוצרת חקלאית, מינהל המחקר החקלאי, מכון וולקני; 3 היחידה לפיטופתולוגיה, מרכז מחקר
חוקרים שותפים: טל אוגד, מו"פ דרום, חוקר ירקות. יואל מסיקה, מו"פ דרום, חוקר הגנת הצומח. טלי אילני, מו"פ דרום, חוקרת קרקע ומים. חגי רענן, מנהל המחקר החקלאי – גילת, ניסויים מבוקרים וכימות מיקרוביולוגיה כללית
שר החקלאות: "כל מי שעתיד מדינת ישראל עומד לנגד עיניו יודע היום, יותר מתמיד, שלצד הביטחון, הכלכלה והחינוך, החשובים כל אחד בזכות עצמו, החקלאות הייתה ותישאר הגרעין שממנו צומח החוסן הלאומי של מדינת ישראל"
כנס סיכום עונת הירקות בערבה היה מרתק * במהלך הכנס ניתנו נתונים אודות ענף הפלפל, הגנת הצומח, צריכת המים הרבה בחום של הערבה וכן תוצאות ניסויים בתוצרת לאחר הקטיף *תמונה ראשית: מימין לשמאל: מעיין
חקלאים, רפתנים ונוקדים מיישובי העוטף, הצפון ושאר יישובי הארץ הביאו את ביכוריהם לנשיא המדינה ורעייתו *תמונה ראשית: מאיר יפרח ונשיא המדינה, יצחק (בוז'י) הרצוג כמדי שנה נשיא המדינה יצחק הרצוג אירח ביום חמישי, כ״ט
ההתחממות הגלובאלית האריכה את התקופות החמות וכתוצאה מכך תוקפות את הגידולים מחלות שבעבר נחשבו ללא דרמטיות, אבל שילוב ביניהם לנגיפים הופך לקטלני ומביא להתמוטטות צמחים * הרצאה מרתקת של ד"ר עומר פרנקל, ממכון וולקני
החברים סיירו במושבים אביבים ושתולה, בחברת "מרינה" המייצרת פטריות, במפעל "צ'אם" המעבד ירקות למפעלי סלטים ועוד *תמונה ראשית: בית האריזה שנפגע באביבים במסגרת סיור חקלאי של ארגון מגדלי ירקות לצפון הארץ שהתקיים בימים 27-28/4/2025
הבצל הישראלי עלול ללכת בדרכיו של השום ולהיעלם ממפת הגידולים המקומית, ולך תחפש אחר כך בצל ושום כשהגבולות חלילה נסגרים *תמונה ראשית: מאיר יפרח. צילום: בועז רבינוביץ' לא פעם כתבתי במדור זה על השום
הצריכה השנתית של בצל בישראל מגיעה לכ-80,000 טונות, אך יבוא פרוע של 135,000 טונות בצל במחירים נמוכים מאוד, מביאים לכך שהמגדל הישראלי אינו מצליח לכסות את הוצאותיו למגדלי הבצל בעיות קשות כיום. מצד אחד
על אף שהקיץ החם וכמות העובדים הביאו לקריסת מחירים בירקות עבור החקלאי, עדיין השוק המקומי היה מלא בשפע ירקות במחירים זולים עבור הציבור. עם זאת, רשתות השיווק המשיכו למכור במחירים גבוהים ללא קשר לתמורה
