ענת זיסוביץ חריט [email protected] , זאביק פרקש, איתי במברגר, שמעון אנטמן, איל יונאי, שרוליק דורון, יעל גרינבלט, הדר קוזיקרו, אריה פלג, מיכל אקרמן-לברט, עומר קראין
המלצות כלליות I אזהרות והנחיות I ריסוסי הזנה בחנקנית
טבלת תכשירים שוברי תרדמה לגידולים: משמש, אפרסק/נקטרינה,
שזיף יפני, שזיף אירופי, דובדבן, קיווי, אגס ותפוח
נכון למועד כתיבת הנחיות אלה, לקראת סוף חודש ינואר 2026, צבירת שעות הצינון משתנה בין האזורים השונים ונעה בין 50% מהממוצע הרב שנתי ועד ל 140% מהממוצע הרב שנתי. בהשוואה לממוצע שעות קור של החמש שנים האחרונות, צבירת שעות הקור במרבית התחנות דומה לעונת 2025 ולפיכך הנחיות ההתעוררות יהיו בהתאם. כמו כן, למרות כי בצפון, כמויות הגשם הן מתחת לממוצע הרב שנתי, יחסית שנה זו היתה גשומה עם מספר אירועי גשם משמעותיים.
העצים הנשירים – מקורם באזורים ממוזגים החייבים בחשיפה לקור (מנות צינון) כדי לסיים את שלב תרדמת הפקעים החורפית. באזורי גידול שעונת החורף בהם חמה, כמו רבים מאזורי הגידול בארץ, לא מתאפשרת הצבירה המתבקשת של מנות צינון, והיציאה מהתרדמה מהווה לעתים מגבלה בכלכלת הענף או הזן, ונדרש פתרון יזום לשבירת התרדמה ולקבלת פריחה אחידה. שבירת התרדמה נעשית ברמת הפקע, כאשר לפקעים שונים דרישות אחרות למנות צינון. ריסוס בתכשירים שוברי תרדמה נועד להשלים את התהליך הטבעי, במקרה שנצברו לפחות 70% מדרישות הזן,
בעתיד, כדי ששעות הקור לא יהוו מגבלה, יש לטעת את המינים והזנים השונים במקומות המתאימים אקלימית לדרישות הצינון של הגידול, ולהתחשב בכך שבשנים האחרונות חלה פחיתה בממוצע שעות הקור.
המלצות כלליות
1. בחורף, עם שעות צינון רבות, החנטה צפויה להיות טובה (במיוחד בזנים עם דרישות צינון מעטות), לפיכך יש לשקול גיזום של ענפי פרי על מנת לא להידרש לדילול רב. בזנים בעלי דרישות צינון גבוהות בהם היבול אינו מובטח יש להשאיר ענפי פרי רבים יותר.
2. פריסת הקטיף – במטע בו רוצים לקבל פריסה של הקטיף כדאי לרסס בכמה מועדים. כמו כן ריסוס במועדים שונים יאפשר פריחה שאינה במועד אחד וכך יפזר את הסיכון הכרוך בפריחה במועד אחד בו יכולים להיות תנאי פריחה/חנטה לא טובים.
3. במסחר קיימים כמה חומרים המורשים להתעוררות. בבחירת החומרים לריסוס כדאי להסתמך גם על הניסיון האישי שנצבר מהשימוש בהם. נכון לכתיבת הדפון, שנה זו דומה בצבירת שעות הקור לשנת 2025, ולכן ניתן להסתייע בלקחים שנלמדו ממנה בכל הקשור לחומרי ההתעוררות.
4. מפגש בין מפרים – חשוב להפגיש בין זנים מפרים ומופרים ולשקול ריסוס במועדים שונים או בריכוזים שונים באותו המועד, בהתאם לדרישות הצינון שלהם, על מנת להבטיח מפגש טוב. במטעים שבהם מפגש הפריחה בין המפרים היה נכון וההפריה הייתה יעילה, נראה יתרון, שהתבטא גם בשרידות הפרי טובה יותר אפילו באירועי אקלים קיצוניים.
5. האבקה – חשוב מאוד בהפריה זרה, להכניס למטע כוורות דבש ובמידה וצפוי קור בעת הפריחה לתגבר אותן בתוספת של כוורות בומבוסים.
6. עיתוי ריסוס ההתעוררות – תכשירי שמן בלבד (ללא תוספות) ניתן לרסס גם עד התנפחות פקעים במידה וישנם זנים אשר לא הגיעו לצבירת שעות הצינון ורוצים להמתין עוד מספר ימים עד לריסוס.
(ראו איורים בנושא 'שלבים פנולוגיים' https://www.canr.msu.edu/fruit/uploads/files/PictureTableofFruitFreezeDamageThresholds.pdf).
7. חומרים לשיפור החנטה – במסחר קיימים חומרים שונים המכילים בורון, אשר תורמים להתארכות נחשון הנביטה של גרגר האבקה ולשיפור החנטה. כמו כן ישנם מספר חומרים בשוק אשר נועדו להגברת החנטה. ניתן להתנסות בשימוש בהם על פי הרשום בתווית, ורצוי להשאיר קטע ביקורת לשם ההשוואה.
8. במטעים מבוגרים, לא חיוניים, עם היסטוריית יבולים נמוכה, גם אם התמלאו כל דרישות הצינון עדיף לרסס על מנת לקבל התעוררות יותר טובה.
9. בשנים האחרונות אנו רואים כי צבירת שעות הקור מתחילה מאוחר, החל מאמצע חודש דצמבר. בשנים בהן החורף הינו חם (טמפ' של מעל 25 מעלות) ועל רקע של שנה שחונה ותנאי קרקע יבשה, ישנו חשש לאיכות הפרח וההתעוררות ולפיכך תיתכן פגיעה ביבולים.
10. מדי שנה נגרמים נזקים מחומרי התעוררות עקב שימוש שלא נעשה על פי התווית. אנא, הקפידו לטפל בהתאם לעיתויים ולריכוזים הרשומים בתווית, וכמובן התאימו אותם למינים ולזנים המורשים.
אזהרות והנחיות
טיפולי השמן עלולים להסב נזקים ברמת פקע הפרי, הענף או העץ כולו.
אין לרסס בשמן מטעים צעירים, אשר אינם נושאים פרי, וכן מטעים הנטועים פחות מארבע שנים בקרקע.
- בכל התכשירים מכילי השמן והדורמקס אין לרסס תכשירים לטיפולי התעוררות כאשר הקרקע רוויה במים!
- מצב רטיבות הקרקע – אפשר לסטות מהמועדים המומלצים בכמה ימים, כדי להבטיח את ריסוס ההתעוררות בקרקע מנוקזת וכדי להימנע מריסוס על רקע של קרקע רטובה. אם הקרקע יבשה מאוד כתוצאה מחורף שחון, יש להרטיבה במנת מים הקדמית בכמות של כ-10 קוב לדונם שלושה ימים לפני ריסוס ההתעוררות. את מצב רטיבות הקרקע ניתן לבדוק באמצעות מקדח לעומקים 60-40 ס"מ; ואם גוש האדמה המוצא מהקרקע, יבש ומתפורר במגע יד – רצוי להשקות במנת מים הקדמית.
- טמפרטורה לאחר יישום הריסוס – פעילות תכשירי ההתעוררות משתפרת מאוד כאשר בשלושה עד ארבעה ימים שלאחר הריסוס שורר מזג אוויר חם של כ- 20 עד 28 מעלות צלזיוס. נציין כי בדרום אפריקה, למשל, מתקבלות החלטות לגבי עיתוי הריסוס בעיקר על פי שיקול של טמפרטורות חמות לאחר הריסוס.
4. תווית – לפני ביצוע הריסוס יש לקרוא היטב את תווית התכשיר. אין לבצע טיפולים החורגים מהמצוין בתווית.
5. טיפול בשמן לבן בלבד אינו תורם להתעוררות.
6. עיתויי טיפולים
* טיפול בדשנים ניתן לבצע עד היווצרות פקע ירוק בתחילת הבצבוץ (ובהתאם לכך ייקבע אחוז החומר המרוסס).
* טיפולבשמני התעוררות (ללא תוספת אלזודף) יבוצעו שלושה שבועות עד ערב הנצה.
* טיפול בשמן, המשולב בדורמקס או בדורסי, יבוצע לפחות חודש לפני ההתעוררות.
* טיפול באלזודף (דורמקס או דורסי) יבוצע לפחות חודש לפני ההתעוררות.
7. תכשירי האלזודף (דורמקס או דורסי) הופכים מסוכנים כשהם משולבים באלכוהול. לפיכך, הרסס ועובדי המטע, הנחשפים לחומר, חייבים להימנע משתיית אלכוהול, כולל בירה וכד') 24 שעות לפני הריסוס ולאחריו. רמת רעילותם של התכשירים הללו היא גבוהה ומסוכנת לבני האדם, כך שהם אינם מורשים להיות בשימוש של גברים ונשים בגיל הפוריות. אנא, קראו את הרשום בתווית התכשיר!
8. יש ללבוש חליפות מתאימות ולעטות כפפות בעת מילוי המרסס ובעת הריסוס עצמו.
9. נפח ריסוס – טיפולי ההתעוררות ירוססו בנפח השווה ל-70% מנפח הריסוס המלא במטע, כלומר 130 עד 150 ליטר לדונם במטע המסורתי בהתאם לנפח העץ. במטע הצפוף, הבנוי כ"קיר פירותי", יש להפחית מנפח הריסוס ולוודא כי השורות הסמוכות אינן מקבלות רחף. יש להיוועץ במדריך הגידול או במדריך מיכון לגבי הנפח הרצוי לשימוש במטעים אלו. יש לבצע את הריסוס בנסיעה איטית ולבדוק כי כל חלקי העץ כוסו היטב בתכשיר. אם אפשר, כדאי להקטין את הרוח במרסס, כדי להתמקד יותר בפיזור החומר ולא לפגוע בשורות שכנות.
10. ההמלצות המפורסמות בדפון זה מבוססות על הידע והניסיון שנצברו בתחום, אך כל נוטע חייב ראשית לבחון ולשקול אותן היטב ולהיוועץ במדריך המטעים באזורו לפני ביצוע הריסוס.
ריסוסי הזנה חנקנית
ניתן ליישם את ריסוסי ההזנה לפני ההנצה ואף לאחריה.
הערות:
- לחומרי דישון לא נדרשת תווית של הגנת הצומח, כפי שנדרש מתכשירי ההתעוררות.
- קיימים בשוק כמה תכשירים חנקניים שונים, כגון: בונוס, עלוומיד, חנקת אשלגן, 23-7-23, 21-21-21.
- תוסף דישוני ייעודי לשיפור ההתעוררות הוא זירקון של חברת 'תפזול' בשילוב עם שמני התעוררות בראשית ופיק-אפ.
- בכל המינים אנו ממליצים על ריסוס בחומרי הזנה חנקניים לפני טיפולי ההתעוררות או לאחריהם. ריסוס ההזנה ייעשה עד יומיים לפני הטיפול בשמן בריכוז 7% + משטח טריטון X100 0.025% (ל'בונוס' לא נדרשת תוספת משטח) או כשבוע לאחר טיפול ההתעוררות.
- יש לרדת בריכוז חומרי ההזנה עם התקדמות השלב הפנולוגי. בעת התנפחות הפקעים לא יעלה הריכוז על 4% בונוס, ולאחר הנצה לא יינתן בריכוז הגבוה מ-1%.
ריסוסי סיעוף
ריסוסי הסיעוף מותאמים לכל מין מבחינת התכשיר, העיתוי והריכוז.
יש להתייעץ עם מדריך הגידול לגבי הטיפול המתאים.
טבלת תכשירים שוברי תרדמה
נרותר נרוזול וינטרזול סופר דינו 15 סופר מיונזי/נוזלי בראשית פיק-אפ דורמקס דורסי ארמו N + ארמוברייק סוג שמן שמן לבן מיונזי* שמן לבן נוזלי EC* שמן חורפי תחליב שמן חורפי (צהוב) במים (מיונז) EW תחליב שמן במים (מיונז) EW תכשיר ציאנאמיד ארמו N דשן אמון חנקתי 18% תכולה 80% שמן פרפיני 80% שמן פרפיני 80% שמן פרפיני מיונזי/נוזלי + 15 ג' בליטר Meptyldinocap 75.5% שמן פרפיני + 15 ג'/ל' Fluazinam 75.5% שמן פרפיני + 3 ג' לליטר Thidiazuron*** 490 ג' לליטר ציאנאמיד 9% חנקן ניטראט 9% חנקן אמוניאקלי הערות מחייב תוספת חומרים להתעוררות; יש לשלב עם אלזודף מחייב תוספת חומרים להתעוררות; יש לשלב עם אלזודף מכיל נתק נשימה מכיל נתק נשימה שמן עם TDZ נתק נשימה; יש לרסס עם משטח טריטון X 100 0.025% יש לשלב עם ארמוברייק המהווה משטח מחדיר 980 g/l alkoxylated fatty alkylamine polymer רישוי** תפוח, אגס תפוח, אגס הנוזלי מורשה בתפוח ואגס; המיונזי מורשה בתפוח, אגס, שזיף, משמש ואפרסק/נקטרינה מורשה בכל המינים פרט לדובדבן מורשה בכל המינים, פרט לשזיף ודובדבן לפי התווית לפי התווית חברה תפזול/תרסיס תפזול תרסיס תפזול תפזול תרסיס/אגן-אדמה אגן-אדמה
* שמן לבן אינו יכול לשמש שמן להתעוררות אם לא ישולב בחומר נוסף.
** יש לקרוא את הרשום בתווית לפני השימוש.
***פיק-אפ – לפיק-אפ פוטנציאל לדילול פרי בריסוס מוקדם או מאוחר ובזנים שאינם מופיעים בתווית.
משמש
| תרוג, ניצן, דניאל | רעננה, פלד, פולינז, פריזון | 330 וזני ספי | 170LH182, ורטיג' | |
| דרישות שעות קור | נמוכות (עד 250) | 400-300 | 450-350 | 500 |
| המלצה | ניתן לרסס. בשימוש בשמן דינו בלבד ניתן לרסס עד התנפחות פקעים. | באזורי העמק שלא הגיעו לצבירה יש לרסס. באזורים גבוהים שהגיעו לצבירה הנדרשת, ניתן לשקול ריסוס. | באזורי העמק שלא הגיעו לצבירה יש לרסס. באזורים גבוהים שהגיעו לצבירה הנדרשת, ניתן לשקול ריסוס. | באזורים בהם לא הגיעו לצבירה הנדרשת יש לרסס. |
| תכשיר | בראשית3%-4%; דינו 15 (נוזלי/מיונזי) 3%-4% | בראשית4%-5%; דינו 15 (נוזלי/מיונזי) 4%-5%; פיק-אפ 3%-4% | בראשית 5%; דינו 15 (נוזלי/מיונזי) 5%; פיק-אפ 3%-4% | בראשית5%; דינו 15 (נוזלי/מיונזי) 5%; פיק-אפ 3%-4% |
| תאריך מוצע | 25/1-5/2 | 5-15/2 | 10-20/2 | 10-20/2 |
| הערות | הריסוס נועד להבכרה והאחדה של הפריחה. להבכרה יש לרסס בעיתוי המוקדם. | ברעננה יש רישוי לארמוברייק. למעוניינים לפזר את הקטיף, ניתן לחלק את החלקה לשתיים, מחצית מהחלקה תרוסס מוקדם, ומחציתה לא תרוסס. | יש לשלב בריסוס זה קלוטה גולד. בחלקה שבה נטוע הזן רעננה ואחד או יותר מזנים אלה, יש לרסס את הרעננה מאוחר יותר או באותו המועד בריכוז שמן נמוך יותר. |
הערות:
עצים צעירים נושאי פרי בעלי צימוח נמרץ – ירוססו ב-3% שמן בלבד.
אפרסק/נקטרינה
| אזור | דרישות צינון | דרישות צינון נמוכות עד 200 שעות קור | דרישות צינון בינוניות 400-200 שעות קור | דרישות צינון גבוהות מעל 500 שעות קור |
| זנים | ארקטיק סטאר, מי ורדים, 15-5, עודד, 1881 אין לרסס בתפיחת פקעים מתקדמת | 484, סוולינג, וויט ליידי, שוגר ליידי, טייסטי זי, דורינה, אורין | סאמר סנו, ביג טופ/יוסי , פרליין, לייטפייר, ספטמבר סנו, ארקטיק פרייד, פנטזיה, קריסטל, סקרלט סנו, זאפיר, 338, קווין גיינט, 1952 | |
| עמק | תכשיר וריכוז | אין צורך בריסוס התעוררות, ניתן לרסס להבכרה והאחדת פריחה(1) פיק-אפ 3% דינו 15 סופר, בראשית 3%-4% | פיק-אפ 4% דינו 15 סופר, בראשית 4%-5% | |
| תאריך | 25/1-5/2 | 5-15/2 | ||
| הר בינוני | תכשיר וריכוז | אין צורך בריסוס התעוררות(1) ניתן לרסס להאחדת פריחה | באזורים בהם לא הגיעו לצבירה הנדרשת יש לרסס. באזורים שהגיעו לצבירה הנדרשת, ניתן לשקול ריסוס להאחדת פריחה פיק-אפ 3% – 4% דינו 15 סופר, בראשית 4% | פיק-אפ 4% דינו 15 סופר, בראשית 5% |
| תאריך | 5-20/2 | 10-20/2 | ||
| הר גבוה | תכשיר וריכוז | אין צורך בריסוס התעוררות(1) | אין צורך בריסוס התעוררות(1) | אין צורך בריסוס התעוררות(1) |
הערות:
1. ניתן לשפר התעוררות באמצעות ריסוסי הזנה חנקנית בבונוס ודומיו (ראה בסעיף 'ריסוסי הזנה חנקנית').
2. השילוב של ארמוברייק + ארמו N מורשה רק לסאמר סנו, לפי הרשום בתווית.
3. אין לרסס בשמן מטעים צעירים אשר אינם נושאי פרי. כמו כן, אין לרסס מטעים צעירים מניבים שאינם נטועים בקרקע לפחות ארבע שנים.
בעצים צעירים בעלי צימוח נמרץ או בזנים הידועים כבעלי צימוח נמרץ (כמו למשל, סוולינג) יש להפחית את אחוז השמן.
שזיף יפני
אם החלקות מתוכננות נכון והזנים בהן שייכים לאותה קבוצת פריחה, תרוסס יחד החלקה כולה.
בלק דיאמונד, בלק ספלנדר* זני פריחה מוקדמת זני פריחת ביניים ופריחה מאוחרת תכשיר וריכוז אין צורך לרסס ניתן לרסס הזנה חנקנית להתעוררות חיונית דינו 15 סופר או בראשית בריכוז 5% דינו 15 סופר או בראשית בריכוז 5% תאריך 1-10/2 5-15/2 הערות טיפולי שמן פוגעים ביבול, בנוסף זן זה מתעורר בקלות, ולכן ריסוס התעוררות יקשה על הפגשת הפריחה עם הזנים המפרים.
*מטעים בהם נטוע הזן בלק ספלנדר, יש לרסס את המפרים על מנת להקדים את פריחתם כדי שיחפפו עם הבלק ספלנדר. דינו 15 סופר או בראשית בריכוז 3%
**פיקאפ אינו מורשה בשזיף.
אם בנטיעה עורבבו זנים מקבוצות פריחה שונות, יש לטפל בחלקה בהתאם להנחיות שלהלן, כדי לקבל חפיפה בין הזנים להאבקה ולהפריה, כשהעיקרון המנחה הוא ריסוס הזן המקדים להתעורר כשבוע עד 10 ימים לאחר ריסוס הזן המאחר.
מועד הריסוס להפגשה עם זן מקדים מועד הריסוס להפגשה עם זן מאחר זני פריחה מוקדמת רויאל Z, אנגלינו, 440, בלק ספלנדר יש לרסס זנים מוקדמים כשבוע לאחר ריסוס הזן המאחר. דינו 15 סופר או בראשית בריכוז 3% זנים בעלי דרישות קור בינוניות אוגדן, פורצ'ין, ויקסון, בלק אמבר, לטיציה והפורחים עמם יש לרסס זנים בעלי דרישות קור בינוניות כשבוע לפני ריסוס הזן המקדים באותו החומר והריכוז. דינו 15 סופר או בראשית בריכוז 3%-5% יש לרסס זנים בעלי דרישות קור בינוניות כשבוע לאחר ריסוס הזן המאחר. דינו 15 סופר או בראשית בריכוז 5% זנים דורשי קור רב לריאן, וסן גולד, ניו יורקר יש לרסס זנים הדורשים קור רב כ- 10 ימים לפני ריסוס הזן המקדים, באותו החומר והריכוז. דינו 15 סופר או בראשית בריכוז 5%
* יש לעקוב אחר ההתקדמות הפנולוגית בחלקה, ובמידה ויש פער בהתקדמות הפריחה בעת תפיחת הפקעים בין הזנים, ניתן לרסס את הזן המאחר בריכוז נמוך של דינו/בראשית על מנת לקדם את פריחתו.
שזיף אירופי
| תכשיר וריכוז | דינו 15 סופר, בראשית 5% |
| תאריך | 20/2-1/3 |
| הערה | יש לרסס בכל האזורים |
קיווי
| ברונו | היווארד | |
| עמק והר בינוני | דורמקס/דורסי 4% + טריטון X100 0.025% | דורמקס/דורסי 4% + טריטון X100 0.025% |
| הר עד 750 מטר | דורמקס/דורסי 2.5%-3% + טריטון X100 0.025% | דורמקס/דורסי 4% + טריטון X100 0.025% או ארמו N 8% + ארמוברייק 0.5% |
| הר 900-750 מטר | דורמקס/דורסי 3% + טריטון X100 0.025% או ארמו N 8% + ארמוברייק 0.5% | |
| תאריך | 25/2-5/3 | 25/2-5/3 |
| מטעים צעירים בני 5-3 שנים | ניתן לרסס בדורמקס/דורסי 4% + טריטון X100 0.025% להערת הבדים. ריסוס זה יכוון לבדים בלבד. | |
| שה"מ, לנוטע בצפון: המלצות לטיפולי התעוררות במטע הנשיר ינואר 2026 |
דובדבן מתוק
בניסויי התעוררות, אשר נערכו על ידי ד"ר עומר קראין נמצא כי ריסוס התעוררות בזנים בורלא ורויאל דון לפני צבירה של כ-700 שעות קור גרם לפחיתה בחנטה למרות הפריחה הטובה. זנים, כמו בינג, סטלה וסוויט הארט, דורשים מנות צינון גבוהות אף יותר של כ- 1200 שעות. לפיכך, כדאי להמתין לצבירה המרבית שניתן. בכל אזורי הגידול תתקבל ההחלטה על ריסוס התעוררות בהתאם לצבירת שעות הקור.
ניתן לבדוק אם הפקע בתרדמה מלאה על ידי קילוף הקשקשים שלו באמצעות הציפורן – אם הקשקשים מתקשים להיפרד, הפקע בתרדמה מלאה וניתן לרסס אלזודף; אם הקשקשים נפרדים בקלות, זהו שלב מסוכן לריסוס אלוזדף ויש חשש לשריפת הפקע. המועדים המוצעים לריסוס תלויי שלב פנולוגי. אם מזג האוויר חם ויש התפתחות מואצת של פקעים, כדאי לשקול את הקדמת הריסוס. ניתן לשפר התעוררות באמצעות ריסוסי הזנה חנקנית בבונוס ודומיו (ראה בפרק 'ריסוסי הזנה חנקנית').
הפריה
1. יש לרסס את הבורלא להתעוררות כשבוע לפני ריסוס הרויאל דון, לשם קבלת חפיפת פריחה והאבקה טובה של הזן בורלא.
2. יש לרסס הזן רגינה להתעוררות כשבוע עד עשרה ימים לפני ריסוס הזן סוויטהארט לשם קבלת חפיפת פריחה והאבקה טובה.
זן רנייר ורויאל דון (כ-700 שעות קור) בורלא בינג, סטלה, רגינה וסוויט הארט (כ-1200 שעות קור) גובה עד גובה 900 מ' מעל 900 מ' תכשיר דורמקס או בדורסי 2.5% – 3% + טריטון X 100 0.025% או ארמו N 8% + ארמוברייק 1% מומלץ לרסס התעוררות הריסוס יעזור בקבלת פריחה אחידה והעלאת אחוז הפרי הנקטף בקטיף הראשון. ניתן לתת הזנה חנקנית בריכוז של 7% סמוך להתעוררות ולפני ההנצה. ביישום ריסוס הזנה חנקנית מספר פעמים אין לעלות מעל ל 5% תאריך 15-25/2 15-25/2
מוזמנים לדווח על ההתקדמות הפנולוגית בדובדבן בקישור הבא
אגס שנה ד' ואילך
טיפולי ההתעוררות באגס נועדו לענות על כמה דרישות:
1. מפגש פריחה בין הזנים במטע, לשם הפריה והבטחת יבול.
2. חירכון – עקב החשש ממחלת החירכון יש לדאוג לפריחה אחידה ומרוכזת במועדה ככל האפשר.
3. פסילת האגס – יש לשקול טיפול בשמן לבן 2% בחלקות שבהן לא מטפלים בשמן לצורך התעוררות. הטיפול בשמן חשוב להדברת מזיק זה.
4. נפח ריסוס – נפח הריסוס בזן קוסציה הוא כ- 120 ליטר לדונם, ובספדונה – כ-130 עד 150 ליטר לדונם לקוסציה עד נגירה. מאחר ששורות הזנים צמודות, יש להקפיד על כך שהריסוס יכוון לשורת המטרה בלבד.
זניםקוסציה/אטרוסקה/הוסוי – 800-700 שעות קור ספדונה, עדן – 600 שעות קור גובה תאריך חומר תאריך חומר עמק 70-400 10-20/2 + עשרה ימים עד שבועיים מהריסוס הראשון דורמקס/דורסי 3%-3.5% + טריטון x 100 0.025% או פיק-אפ 4% ריסוס שני: שמן לבן 3% + דורמקס/דורסי 0.5% או דינו סופר או בראשית 5% + דורמקס/דורסי 0.5% באותו תאריך עם הטיפול השני של הקוסציה שמן לבן 3% + דורמקס/דורסי 0.5% או דינו סופר או בראשית 5% + דורמקס/דורסי 0.5% הר בינוני 400-600 אפשרות א' 10-20/2 דורמקס/דורסי 3% + טריטון x 100 0.025% אפשרות לריסוס התעוררות נוסף כעשרה ימים אחרי: שמן לבן 3% + דורמקס/דורסי 0.5% 10-20/2 דורמקס/דורסי 3% + טריטון x 100 0.025% אפשרות ב' 10-20/2 + עשרה ימים עד שבועיים מהריסוס הראשון דורמקס/דורסי 3%+ טריטון x 100 0.025% או פיק-אפ 4% ריסוס שני: שמן לבן 3% + דורמקס/דורסי 0.5% או דינו סופר או בראשית 3% + דורמקס/דורסי 0.5% או דינו 15 סופר או בראשית 3% – 5% באותו תאריך עם הטיפול השני של הקוסציה שמן לבן 3% + דורמקס/דורסי 0.5% או דינו סופר או בראשית 3% + דורמקס/דורסי 0.5% או דינו 15 סופר או בראשית 3% – 5% הר גבוה 600-750 10-20/2 דורמקס/דורסי 2%-3% + טריטון x 100 0.025% ניתן לרסס עשרה ימים אחרי הריסוס הראשון: שמן לבן 3% + דורמקס/דורסי 0.25% (הגנת הצומח) ניתן לרסס עם הקוסציה: שמן לבן 3% + דורמקס/דורסי 0.25% (הגנת הצומח)
תפוח משנה ד' ואילך
טיפולי ההתעוררות בתפוח נועדו לענות על כמה דרישות:
1. שיפור התעוררות פקעי הצמיחה.
2. הפגשת מפרים.
3. קבלת פריחה מתחילת אפריל עד אמצע אפריל, כדי להתחמק מאירועי השרב באביב.
גובה מעל פני הים זהוב*, סטרקינג, גלה, אוזרק גרני סמיט, יונתן, פינק ליידי, סאן דאונר תאריך תכשיר וריכוז תאריך תכשיר וריכוז 70-400 מ' 25/2-10/3 דינו 15 סופר או בראשית 5% + דורמקס/דורסי 0.5% 25/2-10/3 דינו 15 סופר או בראשית 5% + דורמקס/דורסי 0.5% 400-600 מ' 25/2-10/3 שמן לבן 80 3% + דורמקס/דורסי 0.5% או דינו 15 סופר או בראשית 4%-5% + דורמקס/דורסי 0.5% או פיק-אפ 4% 25/2-10/3 שמן לבן 80 3% + דורמקס/דורסי 0.25% או דינו 15 סופר או בראשית 3% + דורמקס/דורסי 0.25% או דינו 15 סופר או בראשית 3%-5% 600-1000 מ' 25/2-10/3 שמן לבן 80 3% + דורמקס/דורסי 0.5% או דינו 15 סופר או בראשית 4%-5% + דורמקס/דורסי 0.5% או פיק-אפ 4% 25/2-10/3 שמן לבן 80 3% + דורמקס/דורסי 0.25% או דינו 15 סופר או בראשית 3% + דורמקס/דורסי 0.25% או דינו 15 סופר או בראשית 3%-5% *מעל 800 מטר ניתן לרסס ללא דורמקס/דורסי 1000 < 25/2-10/3 אין צורך לרסס *בזן זהוב שהינו קשה התעוררות מומלץ לרסס: דינו 15 סופר או בראשית 5% + דורמקס/דורסי 0.5% אין צורך לרסס
הערות כלליות:
1. פיק-אפ 4% לא נוסה בפינק ליידי ובגרניסמיט.
2. יש לחכות לעיתוי מתאים לריסוס, אשר לאחריו יהיו שלושה-ארבעה ימים חמים בטמפרטורות של 20 עד 28 מ"צ.
3. אין לרסס עם אלוזדף (גם לא כתוספת לשמן) לאחר התאריך 10/3 ובשלב פנולוגי של התנפחות פקעים.
זנים ענה, דורסט גולדן, עין שמר 28 אורליאנס כללי אין צורך בטיפול ההתעוררות, אולם הוא ישפר את אחידות הפריחה ויקל על הדילול והקטיף. תכשיר שמן דינו סופר או בראשית 3% שמן דינו סופר או בראשית 3% תאריך ניתן לטפל גם בתחילת הנצה או פריחה. 10-20/2
טיפולים לשיפור ההתעוררות במטעים צעירים
- בשנים א' עד ג' מנטיעה (לפני ניבה) ירוססו העצים להלן על מנת לשפר התעוררות פקעים וסיעוף.
- הריסוס יבוצע לכל העץ.
- החל משנה ד' לנטיעה ירוססו העצים להתעוררות בהתאם להמלצות הכלליות.
| תאריך | תכשיר וריכוז | |
| אגס ותפוח* | בתחילת מרס עד ה 10 למרס, לפני התנפחות הפקעים | דורמקס/דורסי בריכוז 3% + טריטון x 100 0.025% |
| שזיף יפני ומשמש | באמצע חודש פברואר, לפני התנפחות הפקעים | דורמקס/דורסי בריכוז 2% + טריטון x 100 0.025% |
| דובדבן** ושזיף אירופי | סוף פברואר -בשבוע הראשון של חודש מרס, לפני התנפחות הפקעים | דורמקס/דורסי בריכוז 2% + טריטון x 100 0.025% |
*הנחיות לשיפור סיעוף במטעי תפוח צעירים בצורת "קיר פירותי" ניתן למצוא בקובץ "הנחיות גיזום וסיעוף תפוח" קישור לקובץ
** בדובדבן, במקרה של שתילים חשופי שורש רצוי להכניסם לפני הנטיעה, לקירור 7 מ"צ (באווירה נטולת אתילן) למשך 30 יום לפחות.
עידוד פריצות עיניים בדובדבן בענפים חד שנתיים
יש לרסס בסוף פברואר באלזודף 2% + משטח (טריטון). הריסוס יינתן עד כ-25 ס"מ מתחת לסוף הציר. עם התנפחות ניכרת של הפקעים, יש לבצע חירוק מעל העיניים שעל הציר (כאשר קוטר הציר דק, יש לוודא כי החירוק לא עמוק מדי). החירוק ייעשה כל 10 ס"מ במישורים מרחביים שונים, לקבלת פריצה של העין לכל הכיוונים. בד-בבד עם החירוק, יש למרוח סופרלון בריכוז 25% על החתכים. יש למחוק את העיניים שהתעוררו והחלו לפרוץ בין החירוקים המכוונים שנעשו, כך שלא יהוו תחרות לעין המצויה כבר בשלב של צמיחה.
ענת זיסוביץ חריט [email protected] , זאביק פרקש, איתי במברגר, שמעון אנטמן, איל יונאי, שרוליק דורון, יעל גרינבלט, הדר קוזיקרו, אריה פלג, מיכל אקרמן-לברט, עומר קראין
האמור לעיל הינו בגדר עצה מקצועית בלבד ואינו מהווה חוות דעת מומחה לצורך הצגה כראיה בהליך משפטי.
על מקבל העצה לנהוג מנהג זהירות, ושימוש או הסתמכות על המידע המופיע לעיל הינו באחריות מקבל העצה בלבד.
אין להעתיק, להפיץ או להשתמש במסמך זה או בחלקים ממנו לצורך הליך משפטי כלשהו, ללא אישור מראש ובכתב של החתומים.
© שה"מ הוצאה לאור, 2026, עריכה לשונית: עדי סלוניקו, גרפיקה: לובה קמנצקי
