מקור: Freshplaza
יבוא ההדרים לאיחוד האירופי בתחילת עונת 2025-2026 מציג תמונה מעורבת בין הקטגוריות, על פי נתוני יורוסטאט קומקסט שעודכנו ב-5 בנובמבר 2025. בעוד שכמה סוגי הדרים התחילו את העונה מעל לרמות של השנה שעברה, אחרים רשמו כמויות נמוכות יותר בתחילת העונה.
יבוא תפוזים לאירופה:
יבוא התפוזים לאיחוד האירופי הגיע ל-113,146 טון באוקטובר 2025, בהשוואה ל-166,825 טון באוקטובר 2024. תחילת העונה איטית יותר, שכן הכמויות בשנים 2024–2025 כבר חרגו מהממוצע של חמש שנים באותה נקודה. דרום אפריקה נותרה הספקית המובילה, עם תרומות קטנות יותר ממצרים, מרוקו, ארגנטינה וטורקיה.
יבוא פרי הדר קטן (מנדרינות, קלמנטינות ופירות דומים) לאירופה:
יבוא הדרים בגודל קטן הסתכם ב-42,651 טון באוקטובר 2025, לעומת 43,453 טון באוקטובר 2024. הקטגוריה, הכוללת מנדרינות, קלמנטינות ופירות דומים, נפתחה מעט מעל הממוצע של חמש שנים. דרום אפריקה שוב היוותה את רוב המשלוחים בתחילת העונה, ואחריה מרוקו, טורקיה וישראל.
יבוא לימונים לאירופה:
יבוא הלימונים לאיחוד האירופי נרשם ב-11,130 טון באוקטובר 2025, בהשוואה ל-38,727 טון באוקטובר 2024. זהו תחילת עונה נמוכה משמעותית בהשוואה לעונה הקודמת ובהשוואה לממוצע החומש של 45,000 טון באותה תקופה. הספקים העיקריים כללו את טורקיה, ארגנטינה, דרום אפריקה ומצרים.
גרף יבוא אשכוליות לאירופה:
יבוא אשכוליות הגיע ל-13,507 טון באוקטובר 2025, בהשוואה ל-15,978 טון באוקטובר 2024. היצע תחילת העונה היה נמוך מהממוצע של חמש שנים, שעמד על 27,236 טון, כאשר דרום אפריקה, טורקיה, סין וארצות הברית היו המקורות העיקריים. בסך הכל, נתוני יבוא הדרים מוקדמים מצביעים על כניסה איטית יותר לשוק האירופי בהשוואה לשנת 2024, במיוחד עבור תפוזים, לימונים ואשכוליות.
למידע נוסף: אתר הנציבות האירופית
www.agriculture.ec.europa.eu.gov
יצוא ההדרים של דרום אפריקה גדל ב-22% בשנת 2025
העלייה קשורה למזג אוויר נוח, מטעים מתבגרים ולוגיסטיקה משופרת, לצד ביקוש חזק יותר לסחיטת תפוזים ולימונים ועוד
מקור: Biz Community
תעשיית ההדרים של דרום אפריקה רשמה את עונת היצוא הגדולה ביותר שלה אי פעם בשנת 2025, עם 203.4 מיליון תיבותשל 15 ק"ג שנארזו לשווקים בינלאומיים. זהו גידול של 22% לעומת 2024 ועולה על תחזית התעשייה מאפריל שעמדה על 171.2 מיליון תיבות. העלייה קשורה למזג אוויר נוח, מטעים מתבגרים ולוגיסטיקה משופרת, לצד ביקוש חזק יותר לסחיטת תפוזים ולימונים וסיום מוקדם של האספקה בחצי הכדור הצפוני.
לדברי מנכ"ל איגוד מגדלי ההדרים (CGA), ד"ר בויטשוקו נטשאבלה, ביצועי נמל משופרים מילאו תפקיד מרכזי. "שיפור ביעילות הלוגיסטית, ובמיוחד ביעילות הנמל, הושג על ידי Transnet, בעיקר באמצעות השקעות בציוד חדש והכנסת תמריצים לעובדים הקשורים לפריון בעבודה. הייתה רמה גבוהה של שיתוף פעולה יעיל מצד כל שחקני הלוגיסטיקה, כולל קווי ספנות, וכתוצאה מכך נוצרה מערכת לוגיסטית פרודוקטיבית", אמר. בחוות, שיפור בשימוש במים, ניהול מזיקים והרחבת שטחי היבול המכוסים ברשת תמכו ברמות האריזה ובאיכות הפרי.
תוצאות 2025 מציבות את התעשייה מעט לפני אסטרטגיית Vision 260 של CGA, שמטרתה 260 מיליון תיבות עד 2032 ומטרתה ליצור 100,000 מקומות עבודה חדשים. ד"ר נטשאבלה ציין כי בעוד שהעונה הייתה חזקה, תנאי השוק נותרו תנודתיים. "המגדלים שלנו ממשיכים להתמודד עם מחירים ודינמיקת שוק בלתי צפויים, עלויות תשומות עולות, בעיות גישה לשוק כמו מכסים גבוהים ותקנות הגנת הצומח שאינן מדעיות", אמר.
למכס של 30% שהונהגה על ידי ארצות הברית הייתה השפעה מוגבלת העונה, והוא נכנס לתוקף רק לאחר שרוב המשלוחים הושלמו. עם זאת, ד"ר נטשאבלה הזהיר כי הדבר עלול להגביל את הסחר בשנת 2026. "אנו נותרים מודאגים מאוד מהשפעת המכס של 30% על עונת 2026 הקרובה. זו הסיבה שיש לסכם בדחיפות הסכם סחר מועיל הדדית בין ארצות הברית לדרום אפריקה", אמר. הוא הוסיף כי פטור ממכס עבור הדרים או תוצרת טרייה עונתית כולה יכולים למנוע לחץ מחירים בשוק האמריקאי.
בשנת 2025, דרום אפריקה ייצאה 15.3 מיליון תיבות של אשכוליות (עלייה של 7% לעומת 2024), 53.5 מיליון תיבות של מנדרינות (+28%), 41.3 מיליון תיבות של לימונים (+19%), 31.5 מיליון תיבות של תפוזי טבורי (+25%) ו-61.8 מיליון תיבותשל תפוזי ולנסיה (עלייה מ-48.7 מיליון).
יו"ר CGA, חריט ואן דר מרווה, אמר כי הגישה המורחבת לשווקים מרכזיים כמו סין, הודו, יפן, דרום קוריאה, האיחוד האירופי וארצות הברית נותרה קריטית לצמיחת התעשייה בעתיד.
פותחה כנת מנדרינה שעמידה לנגיף הטריסטזה
על ידי המכון הוולנסיאני למחקר חקלאי (IVIA), הממוקם במונקדה, וולנסיה שבספרד
המכון הוולנסיאני למחקר חקלאי (IVIA), הממוקם במונקדה, וולנסיה שבספרד (Moncada, Valencia, Spain), מפתח את הכנה החדשה CIVAC 19, כנה שהיא הכלאה של מנדרינה קלאופטרה ופונצירוס טריפוליאטה, שעמידה לנגיף הטריסטזה (CTV), מחלה הפוגעת בעצי תפוז, מנדרינה ואשכולית מורכבים.
מריה אנחלס פורנר, ממרכז גידול ההדרים וייצור הצמחים של IVIA, אומרת: "גזע הכנה החדשה הופך לחלק מקטלוג חומרי הצמח שהתקבלו, במסגרת תוכנית שיפור גידולי הדרים של IVIA, שמטרתה לחזק את התחרותיות, הקיימות והמודרניזציה של מגזר ההדרים".
תוכנית IVIA לשיפור גנטי של גידולי הדרים שואפת להשיג כנות היברידיות חדשות בעלות עמידות גבוהה יותר למחלות וללחץ אביוטי, המסוגלות להגדיל את הפוריות ואיכות הפרי, תוך הפחתת עלויות הגידול. קו עבודה זה גם מתכתב עם מחויבותה של IVIA לגידול הדרים בר-קיימא, הן מבחינה כלכלית והן מבחינה סביבתית.
חמש כנות
במהלך העשורים האחרונים, תוכנית זו אפשרה את שיווקם של חמש כנות חדשות, כולל Forner-Alcaide 5, אחד הנפוצים ביותר בספרד, ו-Forner-Alcaide 517, צמחי כנה חצי-ננסיים המותאמים למערכות גידול אינטנסיביות, אשר תרמו משמעותית להפחתת עלויות הייצור ולהקלת המיכון של החקלאות.
בהקשר זה, CIVAC 19 מייצג צעד חדש במחקר IVIA. צמחי כנה זו, שפותחו בשיתוף פעולה עם חברת Agromillora Iberia S.L., עמידים לנגיף Tristeza (CTV) ומגיבים היטב לכלורוזה של ברזל. יש להם גם עמידות ממוצעת למליחות ולתמותת שורשים.
מנקודת מבט אגרונומית, CIVAC 19 בולטת בזכות האפקט החצי-ננסי שלה, המפחית משמעותית את גודל העצים לגובה שבין 1.5 ל-2 מטרים. מאפיין זה הופך אותו למתאימה במיוחד למטעים אינטנסיביים ולמערכות קציר ממוכנות, ומסייע במילוי הצורך הגובר של מגזר ההדרים לייעל את המשאבים ולשפר את יעילות הייצור.
עם הצגת CIVAC 19 מכון IVIA מחזק את תפקידו כמוביל לאומי ובינלאומי במחקר הדרים ומאשר מחדש את מחויבותו לפיתוח טכנולוגי ולקיימות של מגזר החקלאות של ולנסיה.
