יבול שיא
הרפת והחלב
Screenshot 2024 12 16 105939

משרד החקלאות וביטחון המזון מפשט את התנאים והרגולציה להקמת בתי מטבחיים

< 1 דק' קריאה

שיתוף:

המטרה: חיזוק ביטחון המזון הלאומי, הסרת חסמים, הגברת התחרות, מניעת תופעת השחיטה השחורה והורדת יוקר המחייה

המשמעות: מהיום בית מטבחיים לבקר וצאן יוכל לקום בכל מקום בארץ,  בכפוף לעמידה בדרישות הווטרינריות

שר החקלאות וביטחון המזון, אבי דיכטר: ״צעד זה יגביר את התחרות בענף הבשר, יוזיל מחירים, ויאפשר מענה מותאם לקהילות עם מסורות שחיטה יחודיות. זאת, תוך צמצום תופעת השחיטה השחורה וללא התפשרות על הסטנדרטים הגבוהים של בריאות הציבור״

משרד החקלאות וביטחון המזון הסיר את ההגבלות הגיאוגרפיות על פתיחת בתי מטבחיים בישראל במטרה להקל על פתיחת בתי מטבחיים חדשים. הקלת הבירוקרטיה בתחום תעודד הקמה של מתקנים חדשים על פי ביקוש, תגביר תחרות ובהתאם תסייע בהפחת יוקר המחייה לצד דאגה לביטחון המזון של האוכלוסייה.

השירותים הווטרינריים במשרד החקלאות וביטחון המזון אמונים, בין היתר, על בטיחות מזון גולמי מן החי ובריאות הציבור. כחלק מהליך הורדת יוקר המחייה והוזלת מחירי המזון מהחי, תיקן שר החקלאות וביטחון המזון, אבי דיכטר, את תקנות מחלות בעלי חיים שחיטת בהמות, וביטל את ההגבלות על המקומות בישראל בהם ניתן להקים בתי מטבחיים. עד כה החקיקה התירה הקמת בתי מטבחיים ב-20 איזורים בלבד, ובמצב החדש בוטל הקריטריון הגיאוגרפי להיתר הקמה כך שניתן להקים בית מטבחיים בכל רחבי הארץ, בכפוף לעמידה בדרישות הווטרינריות. שינוי זה מפחית נטל רגולטורי, מצמצם פגיעה בחופש העיסוק ויכול להביא גם להפחתת יוקר המחייה כפועל יוצא של הגברת התחרות בענף. יובהר כי בנוגע להקמת בתי נחירה ממשיכות לחול הגבלות גאוגרפית מכוח חוק איסור גידול חזיר.

לדברי מנהלת המחלקה לפיקוח מוצרים מן החי, בשירותים הווטרינריים במשרד החקלאות וביטחון המזון ד"ר ריבה בן עזרא: "מדובר במהלך חשוב ומשמעותי שיסייע להבטיח אספקה רציפה של מזון איכותי  מן החי לכלל האוכלוסייה גם בעתות משבר וגם בעת שגרה, וישפר את עמידות המערכת החקלאית, לצד פתיחת אפשרויות תעסוקה חדשות״.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

כשהמשפחה חוזרת הביתה אחרי שנתיים ארוכות של המתנה, תקווה ונשימה עצורה, עדים אנחנו לרגעים מרגשים של שיבה הביתה. בימים של ציפי דרוכה לקבלת אחינו ואחותנו השבים, אנחנו נזכרים בערך הבסיסי ביותר – הבית והמשפחה.
3 דק' קריאה
שלחנו את מאיה ורפי שחיו בחיפה מספר שנים לגלות את חיפה המתחדשת * לילה בחיפה, שהייתה לזוג הצעיר בית עד לפני תשע שנים * כבר בכניסה לחיפה עלו מחדש זיכרונות מתקופה אחרת בחייהם, כשהם היו סטודנטים צעירים  *תמונה ראשית: בוסתן כיאט. צילום: דני בר  בוסתן כיאט  כשנכנסים לחיפה על
5 דק' קריאה
"לנוער תפקיד מכריע בבניה ובשיקום של הקהילות," אומר יואל זילברמן, מנכ"ל ארגון "השומר החדש", בהתייחסו לקהילות הנגב המערבי והצפון * לשם כך הוחלט ב"השומר החדש" על איגום כל המשאבים בתנועה, תחת הנהגת "התנועה החדשה", כולל
9 דק' קריאה
יוליה ושאול בן-הר ממושב יתד, זוג מוזיקאים שעלו לארץ ממולדובה, מנגנים במבחר כלי מוזיקה ומאמינים שהמוזיקה שלהם מהווה שליחות חשובה בחייהם * המוזיקה הגיעה כנחמה ללב הקהל, במיוחד בימי המלחמה המורכבים וכעת פועלים בני הזוג להגשמת חלומו של שאול: הקמת "שדה מוזיקה" באשכול – מרכז חקלאי-חוויתי-תיירותי, מקום קבע לקיום פסטיבלים, חגיגות ועוד  *תמונה
9 דק' קריאה
הישוב הקהילתי מצפה אילן אשר במועצה האזורית מנשה, חגג בחודש שעבר 20 שנה להיווסדו באירוע מרגש!   לכבוד האירוע סיפרה מנהלת הקהילה לירז לוי על הישוב: "מצפה אילן הוא יותר מיישוב, הוא נקודה ביטחונית משמעותית באזור. במהלך שני העשורים האחרונים הפך מצפה אילן לבית חם לקהילה של חסד, התנדבות ונתינה. מהקמת מכינת בית אסף (מכינה קדם
< 1 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן