יבול שיא
הרפת והחלב
מופ ההר המרכזי

נשים בחקלאות: ד"ר מיכל שרון כהן חוקרת – מו"פ ההר המרכזי

2 דק' קריאה

שיתוף:

שמי מיכל שרון כהן, אמא לשתי בנות מקסימות, ליבי וגליה ונשואה ללהב, מדען ביוטכנולוגיה בחברת אומריקס. אני עובדת כחוקרת במו"פ ההר המרכזי; זהו ארגון שמטרתו לעזור לחקלאים, בעיקר בשטחי המו"פ, ע"י קידום מחקרים מעשיים בחקלאות. מו"פ ההר המרכזי מתמקד בשנים האחרונות בקידום של גידול פירות יער בישראל: פטל, אוכמניות ותות-שדה קיצי, וכן במיני פרחים מיוחדים כגון פרוטיאה, כורכומה וגלוריוזה.

החקלאות הייתה חלק בלתי נפרד מילדותי – ההורים שלי יוצאי בית הספר החקלאי בנהלל, ואבי ז"ל עבד כמנהל עבודה ב"פרדס סינדיקט". אחד מהספרים שקיבל במתנה מעמית לעבודה היה "החיים עלי האדמות" של דיויד אטנבורו. הספר הזה השפיע עלי רבות בתור ילדה ותרם לבחירה שלי בתחום הביולוגיה בתואר הראשון ומדעי הצמח בתארים המתקדמים.

במהלך התואר השני והשלישי (אצל פרופ' סנה מאוניברסיטת תל-אביב בשיתוף עם ד"ר פרימן מוולקני) התוודעתי לתחום הפיטופתולוגיה והדברה ביולוגית של מחלות צמחים. מורכבות הנושא הייתה ועדיין מרתקת אותי. נושא הדוקטורט שלי היה "בחינת עירור הגנה מערכתי בצמחים על ידי תבדידי ריזוקטוניה היפווירולנטיים". בסיום הדוקטורט עבדתי במשך כמה שנים במכון וולקני על מספר נושאים פיטופתולוגיים (בוטריוספירה, אמברוזיה באבוקדו, בידוד פטריות פיטופתוגניות מצמחים). העבודה הייתה מחקרית ביסודה ומעניינת מאוד.

מו"פ ההר המרכזי

בשש השנים האחרונות אני עובדת במו"פ ההר המרכזי. זהו המו"פ האזורי הקטן ביותר בישראל, והאנשים הנמצאים בו משתדלים מאוד למצוא את הגידולים והנישות שיאפשרו לחקלאים להרוויח למרות הבעייתיות הרבה בתחום. מכיוון שלרוב אלו גידולי נישה, אין הרבה מידע ומחקר עליהם בישראל, ויש צורך ממשי בהנגשת המידע הקיים למגדלים.

במהלך העבודה שלי במו"פ אני פוגשת חקלאים בחלקות הגידול או בימי העיון וברור שכדי לעבוד כחקלאי בכלל ובישראל בפרט צריך אופי מיוחד. לצערי, לעיתים נראה שכדי להמשיך לעבוד בתחום החקלאות, בין אם כחוקרים או כמגדלים, צריך לשחות כנגד הזרם.

העבודה שלי מאוד מגוונת, וזה חלק ממה שאני אוהבת בה. כרגע נושאי המחקר שלי הם על דרכי התמודדות עם תסיסנית נקודת כנף (מזיק חדש בישראל, בשיתוף פעולה עם הגנת הצומח ושה"מ במשרד החקלאות), ופיתוח ביו-דשן מאצות (בשיתוף פעולה עם אוניברסיטת בר אילן וקבוצת חיפה). האנשים שאני עובדת איתם מאוד נחמדים וחלק מההנאה בעבודה היא לדבר איתם בין אם על נושאי המחקרים או סוגיות אחרות.

בזמני החופשי אני אוהבת לבלות עם המשפחה, לטייל ולקרוא.

ד"ר מיכל לוי, סמנכ"לית בכירה למינוף המו"פ החקלאי והחדשנות במשרד החקלאות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

תרגום: עמוס דה וינטר שוק המנדרינות האירופי מתמודד עם מחירים גבוהים והיצע נמוך על רקע אתגרי הייצור מקור: EastFruit עליות המחירים שנרשמו בלטביה, פולין, אוקראינה, מולדובה ועוד מיוחסות לירידה ביבולים * באוזבקיסטן וטג'יקיסטן מדווחים
5 דק' קריאה
מאורין יטור, רון פורת, המחלקה לחקר תוצרת חקלאית, מכון וולקני ניר כרמי, המחלקה להשבחת עצי פרי, מכון וולקני שוקי קנוניץ, מדריך הדרים, ענף הדרים במועצת הצמחים רקע מנדרינה 'מיכל' (זריע של קלמנטינה) היא זן
4 דק' קריאה
מחלת הגרינינג היא כנראה מחלת ההדרים החמורה ביותר שידעה תעשיית ההדרים העולמית. המחלה נגרמת ע"י חיידק המותאם למחיה בצינורות השיפה ומועבר ע"י שני מיני פסילות הניזונות מהשיפה ומשמשות לו כווקטור. הפסילות נחשבות מזיק משני
12 דק' קריאה
אומר עודד גרוסר, אגרונום ופרדסן צעיר שפעיל במשך שנים בשולחן המגדלים, "אם לא נעבד את האדמה – נאבד את המדינה והערכים שלנו". גרוסר מספר על האתגרים הרבים בלהיות חקלאי בשנים האחרונות, על הקשיים שהביאה
10 דק' קריאה
פרדסניות ופרדסנים יקרים שלום רב, אנחנו בסוג של שגרת מלחמה ויחד עם זאת, לי באופן אישי מרגיש שעד שהחטופים לא חוזרים אני בשנה ארוכה מאוד, עדיין 2023… בעבר כתבתי שבענף ההדרים אין בעיות רק
3 דק' קריאה
רוני נקר, מנהל ענף ההדרים, מועצת הצמחים נסקור תחילה את התחזית העולמית של הדרים לעונת 2024/25 . כבכל שנה במחצית נובמבר התקיים מפגש (וובינר) במסגרת ארגון ה – WCO (ארגון ההדרים העולמי) שבו לקחו
5 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן