יבול שיא
הרפת והחלב
ענבר מאיר

נשים בחקלאות – ענבר מאיר, מטפחת מלפפון בחברת "הזרע"

< 1 דק' קריאה

שיתוף:

בוגרת תואר ראשון בביולוגיה מאוניברסיטת בן גוריון ותואר שני במדעי הצמח מהפקולטה לחקלאות.

את עולם הצמחים גיליתי במקרה, כשבמהלך שנתי השלישית בבן גוריון למדתי קורס שהעביר פרופ' אלן ויצטום ז"ל. אלן היה מרצה מדהים ואוהב צמחים נלהב. הקורס נגע בהרבה תחומים פרקטיים בעולם הצומח ופשוט משך אותי פנימה.

הדרך משם לפקולטה הייתה ברורה ואת המאסטר שלי עשיתי תחת הדרכתו של פרופ' אמנון שוורץ בנושא המנגנון הפיזיולוגי של עמידות שעורה לריכוז בורון גבוה.

במהלך התואר תרגלתי את מעבדת מדעי הצמח א', ובנוסף, עבדתי בחברת אבוג'ין בצוות אפיון פנוטיפי, עבודת שטח בעיקר שכללה אפיון תכונות בגידולים שונים.

בחברת "הזרע" התחלתי לעבוד לפני 10 שנים כעוזרת טיפוח במסלול המלפפון יחד עם המטפח הראל בלוצרקובסקי ממנו למדתי הרבה. בנוסף, הסתובבתי ורכשתי גם ידע מחוסאם קורבה, מקדם זנים ואיש מכירות ב-הזרע.

לאחר מספר שנים קודמתי לתפקיד מטפחת מלפפון. העבודה מבחינתי היא שילוב מושלם של שטח ומחקר מעשי ומאוד רב תחומית. היא כוללת הרבה תצפיות בארץ ובחו"ל, פגישות עם חקלאים וניהול צוות, שילוב של פיתוח גנטי ופיטופתולוגי, תכנון ניסויים והסקת מסקנות. תהליך הטיפוח ארוך ולוקח מספר שנים. ההצלחה תלויה בגורמים רבים בנוסף לעבודת המטפח (מתחרים, שיווק, מזל..). מלפפון בפרט, הוא גידול מאוד מאתגר שמושפע לרוב מתנאי סביבה. הוא נקטף בתדירות גבוהה לאורך כל העונה ומחייב מעקב צמוד.

עבודת החקלאים בארץ איננה פשוטה, היא כוללת הרבה סיכונים והתמורה הכספית לא תמיד מספקת. אני רואה דורות של חקלאים שאין להם המשך. בארץ אני עובדת בעיקר באחיטוב ובבאקה.

אני מתגוררת עם בעלי ושלושת ילדינו הקטנים בקיבוץ רבדים. שילוב העבודה יחד עם גידול ילדים – מאתגר, ולעיתים דורש הקרבה משפחתית: כשאני יוצאת מוקדם לשטח לפני שהילדים מתעוררים, נסיעות לחו"ל בהם בן זוגי מתפעל לבד את הבית או פעמים בהם העבודות שלנו מתנגשות (הוא מהנדס יער באזור הר הנגב והערבה בקק"ל). אבל המאמץ בהחלט משתלם.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

דוד סילברמן, רוני אמיר, ניר ברהולץ, דובי צהר, מדריכי שירות ההדרכה והמקצוע (שה"מ) יצחק אסקירה, טכנולוגיה בבתי צמיחה, יועץ מיקור חוץ מרק פרל, מנהל תחום אגרו-מטאורולוגיה, חטיבה למשאבי סביבה משרד החקלאות וביטחון המזון *תמונה
9 דק' קריאה
נופית וקנין1, שמעון פיבוניה1, עדי סויסה2, מילי זנבר1, יובל ברזילי1, מוטי אושרוביץ1, מייק וקנין1, סבטלנה גוגיו1, דוד סילברמן2, אהבה ברשקו1, רז יפהר1, רועי קרני1 1מו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר,2שה"מ משרד החקלאות ופיתוח הכפר, אריאל קיטרון,
7 דק' קריאה
סיכום הרצאה של איתן סלע בכנס מגדלים, רבדים, יולי 2025  עריכה ממצגת: ד”ר דרור הדר *תמונה ראשית: שעלבים: עונת 2024, כרב חמצה, עיבוד משמר, קטע ללא איסוף קש, דיורקס 250 סמ”ק/ד’ בסתיו, ראונדאפ + היט על עשבים מתחמקים.
2 דק' קריאה
חוקרים: מורן סגולי – מו"פ רמת הנגב, דובי צהר – שה"מ *תמונה ראשית: איור 1. מרסס הגב שהוכנס בו מחולל אוזון והריסוס האינטנסיבי על הצמחים מבוא בגידול ירקות אינטנסיביים, קיימת בעיה מרכזית של הגנת הצומח
3 דק' קריאה
אוגוסט 2025 מולי זקס1, יגאל מירון2, עדי נוה3 1 ממ"רית טכנולוגיה של השקיה ומצעים מנותקים, שה"מ; 2ממ"ר גידול מלפפון, שה"מ; 3 מדריך קרקע, מים והזנת הצמח, מחוז מרכז, שה"מ גידול במצע מנותק – פירושו
11 דק' קריאה
שדה עוזיהו אוג' 2024 זיו מי-טל תחום ירקות שה"מ, עומר בן-דוד תחום ירקות שה"מ, נביל עומרי תחום ירקות שה"מ, משה מסיקה – חקלאי מבוא כיום מגדלים חסה בשטח פתוח ברחבי הארץ לאורך כל ימות
3 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן