יבול שיא
הרפת והחלב
עגבניות עמוס דה וינטר

צפוי מחסור חמור בעגבניות 

2 דק' קריאה

שיתוף:

בעקבות הודעת משרד החקלאות הטורקי על הגבלת נפח יצוא העגבניות עד ה-23 באפריל * החקלאים: בישראל חסרים כ-4,500 דונם שטחי עגבניות 

בעקבות הודעת משרד החקלאות הטורקי על הגבלת נפח יצוא העגבניות עד ה-23 באפריל מזהירים מגדלי העגבניות בישראל מפני מחסור חמור בעגבניות. מנגד, הייצוא לצפון קפריסין, פלסטין ואזרבייג'ן אינו כפוף למגבלה. ההודעה באה על רקע הנזקים שנגרמו ליבול העגבניות, במהלך רעידת האדמה הקשה שפקדה את המדינה. בעקבות ההודעה זינק מחיר העגבניות מטורקיה ב-60%. 

בשל הורדת המכסים משוק הירקות ופתיחתו לייבוא, ישראל מייבאת כ- 40 אלף טון מתוך כ-180 אלף טון של צריכה כוללת של עגבניות בארץ. מרבית יבוא העגבניות מגיע כאמור מתורכיה, אלא שעל פי הודעת משרד החקלאות התורכי: "בשל העלייה החריגה לאחרונה במחיר העגבניות בטורקיה וההשלכות הנוראיות של רעידת האדמה, שהשפיעה ישירות על 11 מחוזות, היה צורך לנקוט בצעדים כדי להבטיח ביטחון תזונתי ולייצב מחירים". 

רבים ממגדלי הירקות עברו לענפים אחרים. כך למשל ענף השום הישראלי נעלם כמעט לחלוטין. חקלאים רבים שגידלו עגבניות הפסיקו לגדל אותן בעקבות פתיחת היבוא ללא מכס. על פי הערכות החקלאים ומשרד החקלאות, בישראל חסרים כ-4,500 דונם שטחי גידול לעגבניות. שר החקלאות אבי דיכטר על כוונתו לייצב את רציפות האספקה של מזון טרי ובריא, על בסיס ייצור מקומי. במסגרת המהלכים שמוביל משרד החקלאות בימים אלה לחיזוק בטחון המזון של ישראל, יזכו החקלאים לתמיכה גבוהה יותר מהמדינה ומחירי התשומות החקלאיות יוזלו, על מנת להוריד את עלויות הייצור. 

לדברי ירון סולומון, ראש מחלקת התיישבות בתנועת כפרי האיחוד החקלאי, "באנגליה כבר אין בנמצא עגבניות במרכולים ומרכולים שמצליחים לשים ידם על סחורה, מוכרים עגבניות במחירים מופקעים. סולומון הוסיף כי אנליסטים בחו"ל  סבורים כי להחלטת ממשלת טורקיה תהיה השפעה רצינית על שוק עגבניות החממה במדינות התלויות ביבוא מטורקיה באירופה ובהן ישראל לפיכך, ניתן לצפות לזינוק רציני במחירים עד סוף השבוע הבא במדינות התלויות ביבוא של עגבניות טורקיות בהיעדרן. 

ממשרד החקלאות נמסר בתגובה: "החלטת טורקיה, כמו גם המחסור במדפי הפירות והירקות בבריטניה, מוכיחים פעם אחר פעם מדוע יש לחזק את החקלאות המקומית, ואסור להסתמך באופן בלעדי על ייבוא. משרד החקלאות האמון על ביטחון המזון של תושבי ישראל ימשיך לפעול לחיזוק החקלאות המקומית. יש עתה אספקה סדירה של עגבניות בשוק והמחירים הוגנים, על כן בעת הנוכחית אין מכסות ייבוא בפטור ממכס מטורקיה. ניתן לייבא במכס מלא. המשרד ממשיך לעקוב אחרי השוק, אחר הביקוש וההיצע, וככל שיידרש, יאפשר ייבוא בפטור ממכס ממדינות אחרות". 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

תרגום: עמוס דה וינטר שוק המנדרינות האירופי מתמודד עם מחירים גבוהים והיצע נמוך על רקע אתגרי הייצור מקור: EastFruit עליות המחירים שנרשמו בלטביה, פולין, אוקראינה, מולדובה ועוד מיוחסות לירידה ביבולים * באוזבקיסטן וטג'יקיסטן מדווחים
5 דק' קריאה
מאורין יטור, רון פורת, המחלקה לחקר תוצרת חקלאית, מכון וולקני ניר כרמי, המחלקה להשבחת עצי פרי, מכון וולקני שוקי קנוניץ, מדריך הדרים, ענף הדרים במועצת הצמחים רקע מנדרינה 'מיכל' (זריע של קלמנטינה) היא זן
4 דק' קריאה
מחלת הגרינינג היא כנראה מחלת ההדרים החמורה ביותר שידעה תעשיית ההדרים העולמית. המחלה נגרמת ע"י חיידק המותאם למחיה בצינורות השיפה ומועבר ע"י שני מיני פסילות הניזונות מהשיפה ומשמשות לו כווקטור. הפסילות נחשבות מזיק משני
12 דק' קריאה
אומר עודד גרוסר, אגרונום ופרדסן צעיר שפעיל במשך שנים בשולחן המגדלים, "אם לא נעבד את האדמה – נאבד את המדינה והערכים שלנו". גרוסר מספר על האתגרים הרבים בלהיות חקלאי בשנים האחרונות, על הקשיים שהביאה
10 דק' קריאה
פרדסניות ופרדסנים יקרים שלום רב, אנחנו בסוג של שגרת מלחמה ויחד עם זאת, לי באופן אישי מרגיש שעד שהחטופים לא חוזרים אני בשנה ארוכה מאוד, עדיין 2023… בעבר כתבתי שבענף ההדרים אין בעיות רק
3 דק' קריאה
רוני נקר, מנהל ענף ההדרים, מועצת הצמחים נסקור תחילה את התחזית העולמית של הדרים לעונת 2024/25 . כבכל שנה במחצית נובמבר התקיים מפגש (וובינר) במסגרת ארגון ה – WCO (ארגון ההדרים העולמי) שבו לקחו
5 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן