*תמונה ראשית: שניים מזוכי תחרות הכורם המצטיין: אבי ואביו אמיר דור-און בתחרות "אשכול הזהב". באדיבות המשפחה.
השבוע, במסגרת "חמסה & חמסה" – טקס חלוקת הפרסים של התחרות ה-24 של "אשכול הזהב 2026" בהיכל התרבות בתל אביב, בהפקת סטודיו בן עמי, הוענקו גם פרסים לכורמים מצטיינים ולא רק ליינות מצטיינים.
זהו צעד חשוב ופורץ דרך, משום שבעולם היין נוטים לספר בעיקר על היינן והיקב, אך שוכחים שהכול מתחיל הרבה קודם, כבר בכרם. בלי ענבים טובים אין יין טוב.
השנה הוקדשו הפרסים לכורמים מצטיינים לכורמי מישור החוף ורכס הכרמל. את המצטיינים ברכו צחי דותן, מנכ"ל המועצה לגפן היין בישראל, ואורן לביא, מנכ"ל משרד החקלאות.
לבמה הוזמנו לקבלת תעודות הצטיינות:
אבי דור-און (58), עם ותק של כ-40 שנים, דור חמישי למשפחת כורמים. לדור-און 200 ד' וכרמיו נמצאים באזור בקעת הנדיב, חוטם הכרמל, זיכרון יעקב ובנימינה. זנים: קריניאן, מרסלן, פטי ורדו, מרלו, קנואז, מרסאן, גרנאש בלאן ומוסקט אלכסנדרוני. עובד עם היקבים: כרמל, ויתקין וטוליפ.
כורם מצטיין נוסף הוא יובל בן ישראל (60), עם ותק של כ-25 שנה. מגדל 400 ד' כרמים באזור מושב קדרון. הזנים: מוסקט, קולומבאר, ויונייה, שנין בלאן, שרדונה, אסרטיקו, פטיט סירה, ברברה, פטי ורדו, קריניאן, ארגמן ומרלו. עובד עם היקבים: דלתון, טפרברג, רקנאטי, ארזה, תבור והקו-אופ הצפוני.
כורם מצטיין נוסף הוא משה אלול (67), עם ותק של כ-15 שנים ולו כ-200 ד' כרמים באזור כרמי יוסף, בגידול אורגני וביו-דינמי. הזנים: שנין בלאן, סוביניון בלאן, שרדונה, אסרטיקו, מוסט קנלי, מוסקט המבורגי, מוסקט אלכסנדרוני, אליקנט בושה, מרלו, סירה, סנג'ובזה, פטיט סירה, פטיט ורדו, מלבק, קברנה סוביניון, קברנה פרנק, וגם זנים קדומים, כמו: יעל, ביתוני ובלוטי. כל הענבים מיועדים ליקב כרמי אלול שבבעלותו.
כורם מצטיין נוסף: אור שריר (33), עם ותק של כ-10 שנים ולו 65 דונם כרמים באזור מושב בת שלמה. זנים: שרדונה, סוביניון בלאן, סמיון, קברנה סוביניון, מרלו, מלבק, מורבדר, פטי ורדו וטמפרניו. עובד עם יקב בת שלמה.
