יבול שיא
הרפת והחלב
מלון ג’סטין

חלון הראווה של "אוריג'ין" – ערך מוסף לשרשרת הערך

< 1 דק' קריאה

שיתוף:

חלון הראווה של אוריג'ין: השטח הפתוח של מושב בני דרום לובש לפחות פעם בשנה בגדי חג, עת חברת הזרעים "אוריג'ין" חושפת בפני אורחיה הרבים מהארץ ומחוצה לה את פרי הטיפוח של זני הדלועיים שלה.
אופיר אָלֶסַר, רק שנתיים בחברה – והוא אוחז באחד התפקידים המרכזיים: סמנכ"ל שיווק ומכירות. הוא איש מקצוע מעולה, נוח ונעים לשיחה וחשוב מכל – מסביר בעברית קלה להבנה את מה שהעיניים רואות באוהל התצוגה המרשים שהחברה הציבה.

 

חלון הראווה של אוריג'ין

 

"יש לנו 150 דונם של אבטיח, מלון, דלעות, קישואים ודלוריות בשטח פתוח ועוד 50 דונם של מלפפון ודלועיים" ומתמקד במוצרים של קיץ 2019: "הלכנו על ארבעה מוצרים חדשים שמביאים ערך מוסף לשרשרת הערך מהחקלאי דרך הסיטונאי, הקמעונאי ועד לעקר(ת) הבית. המוצרים שונים ביבול, בטעם, בצורה ובגודל".
אופיר בחר לפתוח דווקא עם האימוג'י. "זה מלון חלק מאד, מתוק, עם חיי מדף ארוכים, מאפשר לחקלאי לקטוף בצורה מדורגת, להחזיק על המדף ללא בלאי והסועדים בבית ייהנו מטעם מתוק, מיוחד וחיי מדף של שבועיים. זה פיתוח של החברה שארך 5 שנים ומשיקים אותו במערב אירופה וברזיל".

גם המוצר השני במצגת החיה של אופיר הוא מלון. "ג'סטין״, מלון גליה עם חיי מדף ארוכים (LSL), כתום בתוכו, יוצר סוכר גם בטמפרטורות חמות ולכן מתאים לשתילות מחודש מאי עד חודש אוגוסט. הוא טופח על ידי מכון וולקני. נמכר ברשת "וולמארט" האמריקנית תחת המותג GOLDEN CRUSH.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

תרגום: עמוס דה וינטר שוק המנדרינות האירופי מתמודד עם מחירים גבוהים והיצע נמוך על רקע אתגרי הייצור מקור: EastFruit עליות המחירים שנרשמו בלטביה, פולין, אוקראינה, מולדובה ועוד מיוחסות לירידה ביבולים * באוזבקיסטן וטג'יקיסטן מדווחים
5 דק' קריאה
מאורין יטור, רון פורת, המחלקה לחקר תוצרת חקלאית, מכון וולקני ניר כרמי, המחלקה להשבחת עצי פרי, מכון וולקני שוקי קנוניץ, מדריך הדרים, ענף הדרים במועצת הצמחים רקע מנדרינה 'מיכל' (זריע של קלמנטינה) היא זן
4 דק' קריאה
מחלת הגרינינג היא כנראה מחלת ההדרים החמורה ביותר שידעה תעשיית ההדרים העולמית. המחלה נגרמת ע"י חיידק המותאם למחיה בצינורות השיפה ומועבר ע"י שני מיני פסילות הניזונות מהשיפה ומשמשות לו כווקטור. הפסילות נחשבות מזיק משני
12 דק' קריאה
אומר עודד גרוסר, אגרונום ופרדסן צעיר שפעיל במשך שנים בשולחן המגדלים, "אם לא נעבד את האדמה – נאבד את המדינה והערכים שלנו". גרוסר מספר על האתגרים הרבים בלהיות חקלאי בשנים האחרונות, על הקשיים שהביאה
10 דק' קריאה
פרדסניות ופרדסנים יקרים שלום רב, אנחנו בסוג של שגרת מלחמה ויחד עם זאת, לי באופן אישי מרגיש שעד שהחטופים לא חוזרים אני בשנה ארוכה מאוד, עדיין 2023… בעבר כתבתי שבענף ההדרים אין בעיות רק
3 דק' קריאה
רוני נקר, מנהל ענף ההדרים, מועצת הצמחים נסקור תחילה את התחזית העולמית של הדרים לעונת 2024/25 . כבכל שנה במחצית נובמבר התקיים מפגש (וובינר) במסגרת ארגון ה – WCO (ארגון ההדרים העולמי) שבו לקחו
5 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן