בשנים האחרונות ניכרת תפנית לטובה במחירי האשכוליות האדומות, והעונה שהסתיימה זה עתה (2020/21), הייתה מהטובות אי-פעם. מועצת הצמחים היא שותפה בכירה להישג באמצעות השקעות נכבדות בסך מאות אלפי שקלים
כוכבת מפתיעה: האשכולית האדומה
ענף ההדרים בישראל הוא ענף מוטה ייצוא. לרוב אנחנו שומעים על תפוזים, לימונים, קלמנטינות ויתר ה"כוכבים המוכרים", אבל בעונת ההדרים האחרונה הייתה כוכבת מפתיעה: האשכולית האדומה.
במשך שנים, האשכוליות האדומות נחשבו לפופולאריות מאוד בקרב המגדלים.
מדובר בגידול קל יחסית, עתיר יבול, וכאשר פרי טעים כזה פוגש שוק עם ביקושים גבוהים – החקלאים חוגגים.
במשך שנים נהנו המגדלים הישראלים מרווחיות גבוהה מאוד בענף.
הפרי הישראלי נחשב למוצלח מאוד, לשגשוג האשכוליות האדומות תרמו גם אירועים חיצוניים, כמו התפרצות מחלת ה-Greening בפלורידה, שפגעה בהדרים ונזקי סופת ההוריקן "קתרינה", שהשמידה את יבול האשכוליות האדומות באותה מדינה.
כל אלה הובילו לכך ששטחי הגידול של האשכולית האדומה בישראל גדלו באופן דרמטי, מ-15,000 ל-28,000 דונם.
יצוא האשכוליות האדומות
לדאבוננו, הגלגל התהפך החל משנת 2012, כאשר במשך כמה שנים מחירי האשכוליות האדומות התדרדרו לשפל, סיטואציה שאף הובילה חלק מהמגדלים לעקירת פרדסים, עד כדי כך שבשנת 2018 שטחי האשכוליות האדומות היו 13,600 דונם בלבד.
בשנים האחרונות ניכרת תפנית לטובה במחירי האשכוליות האדומות, והעונה שהסתיימה זה עתה (2020/21), הייתה מהטובות אי-פעם. מועצת הצמחים היא שותפה בכירה להישג ותרמה רבות לפריחה הנוכחית;
המועצה פועלת ומסייעת לפיתוח הייצוא באמצעות השקעות נכבדות בסך מאות אלפי שקלים בפרסום ובפעילות קידום מכירות בעולם, פעילות שנושאת פרי.
יצוא ה"סאן רייז"
בשנים האחרונות המגדלים הישראלים מייצרים כ-65,000 טון אשכוליות אדומות, כאשר 36-40 אלף טון מיוצאים, 20 אלף טון נסחטים למיץ ועוד כ-5,000 טון משווקים בשוק המקומי.
ייצוא ה"סאן רייז", השם המסחרי של האשכוליות האדומות שלנו, מגיע כיום לכ-40 יעדים ברחבי העולם, לרבות סין, יפן, אוסטרליה, ארה"ב, קנדה ורבות נוספות.
בעקבות התוצאות הטובות, אנו רואים נטיעות מחודשות של האשכולית האדומה, ובמפקד הפרדסים 2020 השטח גדל משמעותית וחצה את 16,000 הדונם, כך שאנו צפויים לעלייה בכמות הייצור והיצוא בעונות הקרובות.
