יבול שיא
הרפת והחלב
רפת

מסלול האיסוף וחלוקת האוכל ברפתות

3 דק' קריאה

שיתוף:

מודל חלוקת האוכל של התארגנות רפתני רמת צבי הוא ייחודי ושונה במקצת, מהמקובל במושבים אחרים, שגם בהם יש ממ"ז שיתופי. הצטרפתי לסבב איסוף האוכל והחלוקה ויצאתי עם עוזי דובלין לראות את המודל הכללי ויישומו בפועל

 

תחנה ראשונה –תערובת עם תוספים במכון התערובת המרכזי
תחנה ראשונה –תערובת עם תוספים במכון התערובת המרכזי

 

נסיעה למשקל שליד בורות התחמיץ
נסיעה למשקל שליד בורות התחמיץ

 

מעמיסים גפת תירס מחברת גלעם
מעמיסים גפת תירס מחברת גלעם

 

מסלול האיסוף וחלוקת האוכל ברפתות: שעת בוקר מוקדמת, עוזי מקדים לחליבה עם יוני חתנו הצעיר, בשעה 6 בבוקר הגיע העובד הזר והחליף את עוזי לסיבוב האוכל. חולבים 3 חליבות ביום,  מעבירים חלב לקיץ ואפילו חורגים. ברפת יש שתי עגלות מערבלות – הקטנה והישנה, בנפח של 14 מ"ק, מיועדת לעגלות ויוצאת לאיסוף פעם ביומיים. השנייה, עגלה של 22 מ"ק, חדשה יחסית, שיוצאת בכל בוקר לסבב מלא לכ-150 נחלבות ויבשות. בחזית העגלה יש שעון שמציג את המשקל על העגלה, בכל שלב.

לכל רפתן יש גיליון אקסל של מרכיבי המזון לעדר שלו עם גודל עדר שונה – כך הוא יכול לעדכן בכל יום (אם צריך) את מכון התערובת במספר הפרות ובכמויות היומיות המתבקשות של תערובת וגם של התחמיץ.. בסוף יום העבודה, שמים בעגלה  את החציר לסוגיו (אספסת ודגן ועוד..) ליום שלמחרת…

התחנות שבדרך

  • ב-06.00-05.30 יוצאים לכיוון מכון התערובת והמראה של עגלות נעות למרכז, מרשים מאוד. על העגלה כבר יש חציר שהועמס יום קודם…
  • עוזי נכנס עם העגלה מתחת לשרוול ההעמסה, עובדי המכון מזהים אותו ואת הכמויות המבוקשות. בדרך כלל, כמה מאות ק"ג תערובת וכאשר מסיימים נשמע צפצוף. הרפתן מפנה את המסלול ויודע כמה בדיוק הוא קיבל, לקראת החיוב בסוף החודש.
  • נוסעים כמה מאות מטרים, לבורות התחמיץ המשותפים ונשקלים במשקל הגשר בכניסה, משם אל הצד האחורי (הצפוני) של הבורות – המפעיל יודע מה וכמה, להעמיס לכל אחד.
  • כך מעמיסים לעגלה את תחמיץ התירס, גפת התירס, שמגיע כל השנה ממענית ומשלימים בתחמיץ החיטה, כשכל הזמן המשקל מתעדכן למעלה והרפתן עוקב אחרי ההעמסה.
  • עם העגלה יוצאים למיכלי מי הגבינה (שכולם השקיעו בהקמתם) שמתקבלים מתנובה (ללא תשלום) ומרטיבים את המנה עם כמה מאות ליטרים של נוזלים מזינים..
  • כך המנה מוכנה לערבול ולחלוקה וחוזרים הביתה לרפת.
  • עוזי נוהג לערבל רק במצב מנוחה בבית ובזמן הערבול, הוא מטאטא את האבוס לקצה והעודפים מועברים לעגלות וליבשות.
  • בשעה 07.00 בדיוק, חליבת הבוקר הסתיימה, הבקר נותן פקודה והמאווררים באבוס מתחילים לעבוד, בקיץ עם מים, הפרות ניגשות לאבוס לקראת חלוקה.
  • הבליל נראה ומריח מעולה, מחלקים בשני האבוסים של הסככה, נותנים כ-6 ק"ג גם ליבשות ומשלימים עם חציר דגן – הפרות נראות ונשמעות מרוצות מאוד.
עוברים להעמסת תחמיץ תירס וחיטה מהבורות המשותפים
עוברים להעמסת תחמיץ תירס וחיטה מהבורות המשותפים

 

מוסיפים מי גבינה שמגיעים מתנובה תל יוסף
מוסיפים מי גבינה שמגיעים מתנובה תל יוסף
מחלקים לפרות מיד לאחר החליבה והן נראות מרוצות ומאושרות
מחלקים לפרות מיד לאחר החליבה והן נראות מרוצות ומאושרות

 

מסלול האיסוף וחלוקת האוכל ברפתות: כל הדיווחים מכל האתרים מגיעים לאמנון אולרייך במכון התערובת ובסוף היום והחודש יוצא, גיליון אקסל לכל רפתן, עם כל הכמויות שצרך, מכל סוגי המזונות והחיוב בהתאם. זה עובד ברוח חברית וטובה, הרבה שנים, למען כולם. את המנה מכין סטיבן רוזן מדריך שה"מ והיא מחולקת לכמויות מפורטות של גודל הנחלבות והיבשות.

מפגש עם פנחס ארבל – יו"ר האגודה הקהילתית רמת צבי

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

הפסל רמי אטר במיצב חדש "מסוף העולם ועד סופו", שהרווחים ממכירתו יופנו לשיקום ניר עוז   חלל אחד ובתוכו שני כדורים. אחד גדול, בסיסו חלוד והוא ממלא כמעט את כל החלל והשני קטן וסמוך לצידו. שני
2 דק' קריאה
פקקי חול המועד, החנייה הרחוקה ואפילו זה שלא נשאר מקום לשבת לא הפריעו לאיצי ברתנא ולאישה שאיתו להנות מפסטיבל עין גב ב"בית גבריאל"  *תמונה ראשית: דניאל וייס. חגיגת זמר עברי ייחודי ומקורי. צילום: erezbit
2 דק' קריאה
האם מכת הבכורות שבהגדה הכשירה את מותם של אלפי ילדים בעזה ואיך היא קשורה לבן גביר וססמוטריץ'? הדי בן עמר, הקרוי על שם בני משפחה שנספו בשואה, מפקפק בעם הנבחר  ליל הסדר הוא האירוע
4 דק' קריאה
במאי יוסר הלוט מעל האנדרטה לזכר יהודי העיר רמשייד שבגרמניה שעוצבה על ידי גד פרנק מיפתח. האנדרטה, שנולדה בעקבות מסע אל שורשי משפחתו ומפגש מקרי עם הנס-היינץ שומאכר, גרמני בן העיר, עוצבה בידי גד
7 דק' קריאה
בקרב הרואי אך חסר סיכוי נהרגו 43 חברי תנועת דרור במרד בגטו בבנדין. אורי מייזלמן מקיבוץ המחנכים בחיפה, מדריך מסעות זיכרון לפולי, נקרא בזמנו על ידי אלכס דנציג מניר עוז, שנרצח בשבי חמאס, למשימה
4 דק' קריאה
לאור מקרי אלימות מסוגים שונים בקיבוצים מוזמנים ממלאי התפקידים לסדנה לניהול מצבי משבר המציעה למשתתפיה דרכים למניעה, התמודדות וגם הרגעה    *תמונה ראשית: הילית בן צבי, המנהלת את היחידה לקידום שוויון מגדרי ומניעת אלימות בתנועה
3 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן