יבול שיא
הרפת והחלב
shutterstock 1496074622

קשה יש רק בקליפה וגם ממנה עושים ממתקים

< 1 דק' קריאה

שיתוף:

לא להאמין אבל עונת 21-22 נגמרה.

איך נגמרה? שאלה טובה.

ענף ההדרים הוא ענף עם אורך רוח מדהים, הוא כמו הר איתן שלא משנה כמה רוחות ושלג ינסו אותו, ההר לא ישבר.

העונה התאפיינה באתגרים רבים:

החל מעודף יבול בתפוז, בלימון ואצל המתחרים בחו"ל (ספרדים ועוד), התאפיינה העונה באתגרי הובלה ולוגיסטיקה, התייקרות התשומות בצורה משמעותית – החל מעלות חומרי ההדברה והדשן עד עלות הקטיף, האריזה והמשלוח.

מחודש פברואר היה קשה מאוד למצוא פועלים. תזכורת – סגרו את הפרצות בגדר ונכנסו לארץ דרך המעברים רק מי שיש לו אישורים. בנוסף, חג הרמדאן שחל בשלב הקטיף, כמובן שערי מטבע, מלחמה באוקראינה – ועוד אתגרים רבים ומשונים, שלא הורגלנו אליהם וזו העונה הראשונה שאנחנו פוגשים אותם.

אבל אנחנו בענף ההדרים רצים מרתון, חורשים בבוץ – אז אם קצת קשה – אנחנו יודעים להגביר קצב.

האביב חלף עבר לו, ואיתו ריח פריחת ההדרים, שברוב זני הקליפים הייתה מוצלחת מאוד ואילו בתפוזים הייתה פחות (אני מאמין שהשנה יהיה פחות פרי בתפוזים משנה סטנדרטית).

בימים אלו נסגרות הקופות של הזן אוֹרי ביצוא – ואנחנו המגדלים יכולים לזהות את הבעיה של חוסר הרווחיות העונה.

בתקופה האחרונה היו לנו גם כמה נקודות אור:

1. החל מחודש אוגוסט אפשר להזמין פועלים מעזה לעבודה בחקלאות, הזמנת עובדים בתצורה דומה שמזמינים עובדים פלשתינאים. גם גיל העובדים והסטטוס של עובדים פלשתינאים השתנה לטובה ועכשיו יש פוטנציאל העסקה גבוה יותר.

2. מחירי הלימון התחילו לעלות.

3. ענף ההדרים פרסם מכרז למדריך חדש בנגב.

4. נושא מזיק ההסגר שיש באזור עמק חפר נראה נכון לעכשיו בשליטה.

חברים, תזכרו שהשוק המקומי רוצה בעיקר פרי גדול ונקי ממזיקים. עכשיו זה הזמן להשקיע בדילולים הידניים, בריסוסים נגד מזיקים, גיזומים ועוד – על מנת להגיע לתוצאות הרצויות בעונת הקטיף.

אני שמח ש"עת הדר" חזר לתפקוד ואולי כך נוכל לחזור ולהעביר אינפורמציה בצורה טובה יותר.

מאחל לכם קיץ נעים ללא מזיקים.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

*תמונה ראשית: מנדרינות טורקיות. צילום: Esin Tarim עונת המנדרינות הטורקיות הייתה חיובית, ואף קבעה שיא חדש מבחינת ערך היצוא, אומרת אמל אסין קסקין, הבעלים של חברת יצוא הטורקית אסין טארים: "2025 סימנה תקופה משמעותית
2 דק' קריאה
מרכז ההדרים בקורסיקה מאכלס 1,064 מיני וזני הדרים, כולל "זנים שהובאו" מ-42 מדינות ובעיקר מאגן הים התיכון * אוסף זה מנוהל על ידי צוותים מדעיים מ-INRAE ו-CIRAD *תמונה ראשית: הצגת חלק מאוסף Citrus CRBבקורסיקה,
3 דק' קריאה
תוכנית חדשה לשנים 2029-2026, מתוכה 600 מיליון ש"ח מתקציבי מנהלת תנופה לצפון; התוכנית כוללת מעטפת מהלכים נרחבת – השקעות הון במשקים חקלאיים, פיתוח תשתיות מים וביוב, מו"פ וחדשנות, חינוך לחקלאות, ושיקום סביבתי שר החקלאות וביטחון המזון
3 דק' קריאה
אור שפירא, ירון לוגסי, ניצן רוטמן רקע ותיאור הבעיה: הזן אור הוא זן המתקשה בחנטה ברוב אזורי הארץ ובעיקר מתקשה בחנטה באזורים בהם יש אירועי חום רבים במהלך חודש מאי. לאורך השנים נמצא שטיפול
2 דק' קריאה
יואב גזית, רעות קרמר, אסתר מלמד ואיתמר פרי-טל המכון להדברה ביולוגית, מועצת הצמחים, ענף ההדרים תזכורת מהמאמר הקודם. טיפולי קרינה פיטוסניטריים (בטא, גמא ורנטגן (X)) לפירות וירקות מתבצעת כדי להשמיד את המזיקים שהם עלולים
5 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!