בצעירותו עבד עוזי בלינסקי כמהנדס למיכון חקלאי וכמהנדס בתעשיות הכימיות, עד שעבר לחקלאות * בלינסקי ורעייתו סוניה היו בין הראשונים שהחלו לשווק את תוצרתם היישר ללקוח * בהמשך הצטרף בנו גדעון לעסק, ביחד עם
8 דק' קריאה
אלמוג סורין היא עיתונאית בעיתון 'קו למושב' ובעלת מדור קבוע בנושא סרטים סדרות וספרים, כתבה בעבר את הטור 'בשכונה'. בעבר עיתונאית ב'ידיעות ירושלים', וב'כול העיר'. ערכה את מגזין הלייף סטייל 'פרה רפואית' והשתתפה בכתיבה במגזין 'חיים אחרים'. אלמוג היא קופירייטר, בלוגרית וכותבת תוכן בנושאים כמו: תרבות, חדשות, חברה, אופנה וצרכנות.