גנטיקה מעולה היא הכרחית, אבל לא מספיקה לבדה: הסביבה שבה חיה הפרה – הקירור, ניהול עקת החום, המזון ורווחת בעלי החיים – היא שקובעת כמה מהפוטנציאל הגנטי יתממש בפועל *תמונה ראשית: הפר אשבל. לא
4 דק' קריאה
עמוס דה וינטר הוא עורך עיתון "קו למושב – שבועון המושבים והמגזר הכפרי" ועורך אתר "כנס מדיה – מושבים, קיבוצים, אדמה, חברה וקהילה". בעבר שימש ככתב ברשת "ידיעות תקשורת", כתב ב"רדיו דרום"