שוק הבקר האמריקאי ממשיך לטפס לשיאים היסטוריים על רקע מלאי עדרים נמוך ביותר, בצורת מתמשכת וביקוש צרכני עוצמתי. אנליסטים מעריכים כי המחירים הגבוהים ילוו את הענף לפחות עד 2027 *תמונה ראשית: בשר בקר. צילום:
< 1 דק' קריאה
דודו קוכמן, עו״ד, מזכ"ל תנועת כפרי האיחוד החקלאי, עורך דין בעל תואר שני L.L.M במשפטים. אוניברסיטת בר אילן