משלחת משרד החקלאות וביטחון המזון מקדמת ביפן שיתופי פעולה במחקר, חדשנות ופתיחת שווקי יצוא חדשים *תמונה ראשית: משלחת המשרד ליפן יולי 2026. צילום: משרד החקלאות וביטחון המזון משלחת מקצועית של משרד החקלאות וביטחון המזון,
2 דק' קריאה
מוקי (שמואל) צור (נולד ב-1938) הוא היסטוריון, סופר, עורך ומורה ישראלי. צור הוא היסטוריון של תנועת העבודה, התנועה הקיבוצית, ושל ההתיישבות היהודית בעמק הירדן. בעשרות הספרים שכתב, ערך והקדים להם מבואות, הוא מביא את סיפורה של הציונות המעשית, כפי שבאה לידי ביטוי במפעל ההתיישבות הקיבוצי.
