ד"ר מרדכי כהן (קדמון)

בעשור האחרון צמד המילים "רפורמה בחקלאות" הפך שגור בפי פוליטיקאים שונים כניסיון עגום להתמודד עם יוקר המחיה. בשם הניסיון כל האמצעים כשרים, כולל מיטוט ענפי חקלאות שלמים. מדובר בסדרת רפורמות משמעותיות שעיקרן לכאורה הוא מעבר

הממשלה מציגה ייצור ראשון מזה שני עשורים כפריצת דרך, אך באופוזיציה ובארגוני החקלאים מזהירים מקריסה מערכתית, מחסור חמור בחיסונים וניהול ריכוזי שמעמיק את המשבר *תמונה ראשית: צילום: Thirdman ממשלת דרום אפריקה הכריזה לאחרונה על

דוח ה- FAO מצביע על היחלשות במחירי מוצרי הבקר, החלב והסוכר בינואר, בעוד שמחירי שמנים צמחיים ואורז רשמו עלייה *תמונה ראשית: צילום: Daniel & Hannah Snipes מדד מחירי המזון העולמי של ארגון המזון והחקלאות

זבוב טפילי שהתפרץ במקסיקו מתקרב לגבול הדרומי, גבול הבקר נסגר והמדינות במערב ארה״ב נערכות לתרחיש חדירה – עם השלכות אפשריות על שוק הבקר *תמונה ראשית: צילום: Hayati Ayrancı ענף הבקר האמריקאי מתמודד עם איום

רגולציה מחמירה, מכסות יבוא, תקני בריאות נוקשים ומאבקי סחר עולמיים – האיחוד האירופי מוביל מדיניות הגנה מהקשוחות בעולם על משק החלב המקומי בעוד בישראל נערכים ליבוא חופשי של מוצרי חלב, האיחוד האירופי פועל בעקביות

דוח משרד החקלאות האמריקאי מצביע על המשך התכווצות העדר לפחות עד 2028, ירידה חדה ביבול העגלים והסתמכות גוברת על יבוא בשר ענף הבקר בארצות הברית ממשיך להיכנס לעומק שלב ההתכווצות במחזור הגידול, כאשר דוח

"מסע הלוויה" לרפת הישראלית מול הבטחות להתייעלות וחיסכון לצרכן הישראלי. הרפתנים והאוצר בדו-קרב חזיתי על עתיד החלב הישראלי, הביטחון התזונתי וערכי הציונות בפריפריה *תמונה ראשית, צילום: יריב דגן חלב נחשב עבור רבים כאחד ממוצרי

קבוצת רפתנים עלו היום לירושלים והשליכו מאות מגפיים משומשות שאספו מרפתות מכל רחבי הארץ בכיכר מול משרד האוצר והכנסת כנגד רפורמת החלב ובנו מיצג של מגפים במסר: ״מזדכים על הרפת הישראלית״.המגפיים הם סמל לעבודה

גדי קוניא, מנכ"ל תנובה: "תנובה שאחראית בין היתר לייצור כ-75% מהחלב המפוקח ומהווה גורם משמעותי בשמירה על ביטחון המזון של ישראל ממשיכה במחויבות שלה ומשקיעה בהתקנת קו ייצור נוסף לייצור חלב מפוקח" תנובה משלימה