מאת: אולגה שניידר דיאטנית במרפאת נווה עתלית, מחוז חיפה וגליל מערבי חלבון הוא רכיב חיוני לגדילה ולהתפתחות תקינה של ילדים ובני נוער, אך בשנים האחרונות מתבסס טרנד של דיאטות עתירות חלבון בקרב מתבגרים. הטרנד,
2 דק' קריאה
יפעת בן שושן היא כתבת בשבועון "קו למושב" וירחון "יבול שיא". גרה במושב נתיב העשרה שבעוטף עזה ובזמן שאינה כותבת לעיתונים היא מארחת קבוצות מהארץ ומהעולם ומספרת להן על החיים על הגבול. בעבר שימשה כראש מחלקת הפקות וקרנות ברשות השנייה לטלויזיה ולרדיו ולאחר מכן ניהלה את פורום היוצרים הדוקומנטריים.
