הנחיות לעונה ממדריכי ההדרים: יוסי גרינברג, יעקב הרצנו, שוקי קנוניץ', שלום שמואלי, דניאל קלוסקי, יחזקאל הראש, עמירם לוי שקד, נוה הרצנו-גל, שחם מגידיש וניצן רוטמן תחום הדרים, אגף פירות, שה"מ, משרד החקלאות וביטחון המזון
צוות פרדס מושבי הנגב ויעל לוי, רכז הפרדס של קיבוץ גונן, נבחרו לפרדסנים המצטיינים של מועצת הצמחים לשנת 2025 * ד"ר ערן רווה, ממכון וולקני נבחר לחוקר המצטיין של הענף לשנת 2025 *תמונה ראשית:
נושא חשוב – שאני מקווה שיעלה על סדר היום הציבורי – תקציב משרד החקלאות הוא רע לחקלאים, רע לחקלאות ורע לביטחון המזון. לצערי הרב למשרד החקלאות יש בקושי כסף למשכורות של עובדי המשרד. הדבר
מבוא נתוני פתיחת העונה לא היו טובים. האשכוליות הבכירות שלנו מצאו ביצוא שוק מלא ומחירים נמוכים יחסית. תחזית היבולים של מתחרינו בקליפים (מרוקו) היתה גבוהה יותר. בנוסף, תחילת העונה התאפיינה בשערי מטבע פחות טובים
מילדות עבד רונן אלפסי בפרדס, בגיל 14 החל מפרנס את עצמו ובגיל 25 כבר החל לשווק הדרים ולגדל פרדסים * היום, יותר מ-30 שנה אחרי מגדלת חברת "פירות אלפסי" שבבעלותו כ-7,000 דונם ומשווקת כ-30
תוכנית המזון של ישראל לשנת 2035 ולשנת 2050 והמרוץ להשגת הסכם סחר חדש וטוב לחקלאים עם ארה"ב ב-12.05.25 התקיים כנס במשרד החקלאות – הצגת תוכנית המזון של ישראל. המיוחד בתוכנית הזו שהיו לה שותפים
מבוא עונת ההדרים מתקרבת לסיומה. נתוני הפתיחה של העונה לא היו מבטיחים כמו בתחילת העונה הקודמת: היבולים מתונים, המחירים לא גבוהים, שערי מטבעות פחות גבוהים, מתחרים עם יבול יותר גבוה, לוגיסטיקה בעייתית למזרח הרחוק
