הרפת והחלב

תקציר הרצאתו של דר’ רוברט ג’יימס, פרופ' בדימוס, אוניברסיטת וירג'יניה טק כנס לקוחות אמבר תרגום: רן סלומון, אמבר עריכה: גל פלג-אריאל קישור לתרגום המלא מה הם השיקולים לרכישת מינקת? לפני שנתחיל, חשוב לציין את

דן גרוסמן, מנהל רפת גברעם, החל את דרכו בניהול הרפת כבר בגיל 29. כתף אל כתף, עם ותיקי הענף, הוא גדל לתוך התפקיד והמקום אותו הוא מנהל כבר עשר שנים. דן מספר על החדשנות

רפת בראשית בבית העמק היא שותפות בין בית העמק, אושה וראש הנקרה. לרפת מכון חליבה חדשני רוטרי, מכון קרוסלה עם 72 עמדות, מה שהופך אותו כרגע למכון החליבה הגדול ביותר בארץ נכון להיום. כל

שיחה מתגלגלת עם יונתן גרוס, דורון בר ויורם שטיגליץ *תמונה ראשית: הצוות: יונתן, יורם ודורון (מימין לשמאל) הסיפור של חברת Coexist התחיל ברפת עין-גב, כאשר באחד מימי העבודה בשנת 2015 יונתן קרא בחוברת סיכום

לפני מספר חודשים הייתי אמורה להעביר הרצאה בנושא "רווחת היונק" בקורס מנהלי רפתות, שהתקיים במדור ללימודי חוץ בפקולטה לחקלאות. לצערי, בסופו של דבר ההרצאה לא יצאה לפועל ולכן החלטתי לשבת ולכתוב עבור המשתתפים בקורס

כתבו: דר' יהונתן ברקוביץ ודר' דן גלסר וטרמרקט – ר.ו.מ (רפואה וטרינרית מתקדמת) ברפת החלב הישראלית, ייצור החלב הלך ועלה בעשורים האחרונים. זאת הודות להתקדמות גנטית, ניטור מתקדם, ניהול ספר עדר והתקדמות ממשקית. עם זאת,

לקראת חג הפסח והמעבר למנות כשרות דיברנו עם מיטב התזונאים בארץ בנוגע למזונות, המלצות וכללי אצבע בתכנון מנות לפסח. תודה מיוחדת לדר' גבי עדין, גמלאי משרד החקלאות; סטיבן רוזן, גמלאי משרד החקלאות, הרמן-פרוג'קט;  יואב

תמונה ראשית: נאי ולילך. צילום: צוות הרפת מקווה ישראל יום אחד קיבלתי טלפון מדן פיין, אחראי בריאות ברפת מקווה ישראל. בשיחה דן מספר לי על נערה מיוחדת שאילפה עגלה ועכשיו הן חברות, ושואל אם

לרגל השקת קו מוצרים חדש וייחודי ביקשנו ממנכ"ל קבוצת זנלכל ומחלבות רמת הגולן- מר פיני גורביץ לענות על כמה שאלות עבורנו *תמונה ראשית: פיני גורביץ מנכ"ל חברת זנלכל ומחלבות רמת הגולן. צילום: מורג ביטן

חברת "זנלכל" רכשה את "מחלבות רמת הגולן" בחודש מאי 2023 ומאז הרכישה השקיעה כ-35 מיליון ₪ בשדרוג תשתיות המחלבה , רכישת קו חלב חדש עם טכנולוגיה מתקדמת וכניסה לקטגוריות חדשות בתחום מוצרי החלב. פיני

בהשקעה של כ-10 מיליון ₪, נחנכה הרפת המשותפת של קיבוצי ניר יצחק וסופה, סמל לצמיחה והתחדשות הבוקר (יום שישי ה- 21.3) התקיים טקס חנוכת רפת 232, בבעלות משותפת של קיבוץ ניר יצחק וקיבוץ סופה.

ב-5/1/2025 נחנך ברפת בית הספר החקלאי המקיף כדורי "חדר הרפתנים", שהוקם לזכרו  של המורה ומנהל הרפת אייזיק פורת ז"ל, במלאת 100 שנים להולדתו. משפחתו תרמה כסף לשיפוץ החדר לרווחת העובדים,  ולמלגות לתלמידים שהצטיינו בעשייה

מחבר: עדי פנחס, מנכ"ל חברת קומודקס, WWW.COMMODEX.CO.IL עריכה: גל פלג-אריאל שוק הגרעינים פתח את שנת 2025 בעליות חדות, כאשר השוק נתמך באופן רוחבי מבעיות מזג אוויר בדרום אמריקה והורדת מלאים מפתיעה בארה”ב.  במקביל, התמתן החשש

ופא דיאבאת-שחברי1, דוד בירן2, יואב שעני2 1 תחום כלכלת הייצור, שה"מ; 2תחום בקר לחלב, שה"מ מבוא במשך עשרות שנים הרפתות השיתופיות בארץ מבצעות סיכומים כלכליים מקצועיים בשיתוף מדריכי תחום בקר לחלב בשה"מ ורכזי ההתארגנויות

מבין הנבחרים שישה חברים חדשים מהמגזר המשפחתי ושלושה חברים חדשים מהמגזר הקיבוצי * דגן יראל, מנכ"ל התאחדות יצרני החלב: "לאחר שהרפתנים אמרו את דברם בבחירות, נחדש את מאמצינו בקידום האתגרים והיעדים בקדנציה הקרובה" האסיפה

הכתבה הוכנה עם הגורמים המקצועיים במשרד החקלאות וביטחון המזון יבוא בעלי-חיים ובשר הוא כנראה אחד הנושאים השנויים במחלוקת בענפי החי. בגדול, מעוניינים לשמר חקלאות מקומית רווחית, אך קיים גם רצון להבטיח אספקת בשר שוטפת