הערך התזונתי של מספוא ירוק (נבטים) למעלי גירה באופן כללי, ערכם התזונתי של נבטים גבוה יותר בהשוואה לגרעין המקור. תכולת ה-NDF והחלבון גבוהה יותר בנבטים, מאשר בגרעין המקור קארין חאג', ק. סבסטיאן, ג. יוספוביץ-דויטש,
סיור מעניין ועמוס חוויות בנמל חיפה במתכונת המעודכנת שלו – לא עוד נמל אחד אלא מספר רציפים ונמלים, עם מגוון חברות שמתמחות במטענים שונים – היה שווה להגיע ולסייר הנמלים מהווים מעבר הכרחי וקריטי
שנים רבות, אני רואה אותו מוביל את מיכלית החלב ברפתות – אדם מבוגר שנראה צעיר, מלא אנרגיות, עם חיוך תמידי שעושה עבודה שקטה ויעילה. מכיר את כל הרפתנים ולא זקוק לעזרה בעבודה, הוא בעל
באמצע יולי היה מרגש מאוד לראות גלים של עשרות רפסודות, שטות בכנרת וכולן של בני הנוער בתנועה הקיבוצית, לכל אורך המדינה. 4 מחזורים של מסעות שייט ממערב הכנרת למזרחה, שבהן השתתפו כ-150 רפסודות עם
ליאור גולן מחפש מימוש גם מעבר לעיסוק ברפתנות מפרנסת התוודעתי לליאור כשקראתי, יחד עם רבים, את הטורים והתמונות שלו ברשת החברתית. כתיבה מהלב על נושאים פשוטים מחיי היומיום שגם כולנו עוברים וחווים. ביקשתי ממנו
בחלוקת שי אוהב של מחלבת טרה הביקור ברפתות העוטף מרגש בכל פעם מחדש – עוד מבצע, חיבוק והצדעה לרפתנים מצוינים ברמה המקצועית, שעושים עבודה נהדרת, גם בעמידה איתנה במצבי מתח רבים בגבול רצועות עזה
בכנס, בהשתתפות עשרות רפתנים מהדרום ונציגים מהרשות הפלסטינית, הוצג המיזוג בין חברות פרוג'קט בר והרמן שיווק וכן הובאו סקירות מקצועיות להעשרת הידע של ציבור הרפתנים. בכנס הוצגה השותפות החדשה בין 'פרוג'קט-בר', בבעלות 50% של
מעניין להגיע למשק חקלאי ששורד שלושה דורות עם בן ממשיך, צעיר ומבטיח, בענף דיר מיוחד – מקצועי ורווחי, בצד ענף מטעים. מעניין במיוחד, כשהאבא הוא בן עין חרוד, שעובד בענף עשרות שנים ורואה ברכה
הסיכומים הכלכליים האזורים התקיימו בעיקר בחודש יוני, שבו גם התנהל במקביל, הדיאלוג עם משרדי הממשלה, בשיתוף גורמים שונים בענף ובכנסת.עקבנו אחר הדברים שנאמרו על ידי ההנהגות בכנסים וגם אחר ההסכם שהושג בשעה טובה דוח
חגיגה מרגשת של 60 שנה, להקמתה של מחלבה בערבה הדרומית, בתקופה קשה מאוד ובאקלים בלתי אפשרי, אבל עם הרבה חזון ואמונה. מסירות גדולה של חברים ויזמים, שהאמינו בדרכם ופעלו במגוון תחומים, כדי להתבסס בדרום
בהקמת הרפת והמחלבה ביטבתה הסיפור של הקמת הרפת הראשונה בערבה, בקיבוץ יטבתה, שהבאתי לאחרונה, בריאיון עם זיוה צומברג, עורר זיכרונות יפים של התקופה. חברים שהיו שותפים, ביקשו להביא גם את מקומם ומקום אחרים, בעשייה
נתוני משרד החקלאות לקראת חג השבועות לכבוד חג שבועות, משרד החקלאות מציג נתונים מפתיעים אודות צריכת חלב שתייה ומשקאותיו, אל מול משקאות תחליפי החלב. יתרה מכך, משרד החקלאות על שלוחותיו מעודד מחקרים ופריצות דרך
בכנס בחסות "צמח תערובות" לסיכום כלכלי מקצועי של ענף הרפת בגולן, עמק הירדן ועמק המעיינות קבוצת "צמח תערובות", העניקה חסות לכנס כלכלי מקצועי בענף הבקר לחלב, לזכרם של מריו טינסקי ז"ל ששימש מנכ"ל "צמח
הבוקר התארחנו בבית הנשיא אנשי ענף החלב, מועצת החלב, ארגון יצרני החלב וארגון מגדלי הירקות ביחד עם שר החקלאות מר עודד פורר. הגשנו לנשיא ולרעייתו טנא של פירות וירקות ומוצרי חלב מהתוצרת המקומית כטנא
