יבול שיא
הרפת והחלב
תמונה אחרי החגים 3

אחרי החגים: פסטיבל ימי ענף הזית מציין 30 שנות  פעילות ברחבי הגליל הגולן והעמקים

2 דק' קריאה

שיתוף:

פסטיבל ימי ענף הזית, הוותיק והטוב בגליל, חזר בעוצמה רבה אחרי שנתיים ומציין שלושים שנה של מסורת, שלושים שנה של ארומה בימי המסיק, שלושים שנה של חיבורים אנושיים מרגשים בין תרבויות, משפחות ומבקרים מרחבי הארץ – פסטיבל ימי ענף הזית חוזר אחרי החגים והוא גדול מתמיד!

*צילום תמונה ראשית: יריב וינברג

הזדמנות נפלאה להצפין לגליל ולקחת חלק במסע חווייתי אל הלב הפועם של החקלאות המסורתית והמתקדמת בגליל, אתרי התיירות, המסעדות ומרכזי המבקרים: טעימות שמני הזית האיכותיים, ביקור בבתי בד אותנטיים, השתתפות בפעילויות לכל המשפחה, הופעות חיות, סדנאות, סיורים ואירוח ביתי וחם כמו שרק בגליל ניתן לחוות. מפגש עם יצרנים מקומיים, טעמים מסורתיים לצד חדשנות קולינרית, שכנות טובה ותרבויות מגוונות הפועמות יחד – כולם פותחים דלת ולב בשיא עונת המסיק.

במהלך הפסטיבל התקיימו גם שני כנסים מיוחדים בנושא הזית: כנס בינלאומי בעילבון בהשתתפות מומחי שמן זית מיוון, וכנס מקצועי במכללה האקדמית תל חי.

פתיחת החגיגות התקיימה בעיר מע'אר ביום חמישי, 30.10.25, כאשר בהמשכו התקיימו בעיר פעילויות לאורך כל סוף השבוע.

תמונה אחרי החגים 1
צילום: יריב וינברג
תמונה אחרי החגים2
צילום: יריב וינברג

זו לא עוד חגיגה – זו דרך חיים. טעמים, ריחות, סיפורים ואנשים, סביב עץ אחד שמאחד את כולנו – עץ הזית.

מוסיפים טעם לחגיגות המסיק בגליל – 30 שנה של מצוינות – פסטיבל ימי ענף הזית חוגג 30, בהובלת הרשות לפיתוח הגליל, המשרד לפיתוח הנגב הגליל והחוסן הלאומי, ענף הזית במועצת הצמחים, אשכולות רשויות הגליל, משרד התיירות, ריסטארט לגליל מבית רוח הגליל מיסודה של רעיה שטראוס, קק"ל, תיירנים, חקלאים ושותפים רבים שחברו יחד לקיום הפסטיבל.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

בה הוענק "אות יקיר הארגון"- לחקלאים וחוקרים על תרומתם לקידום ענף הפירות במסגרת וועידת ארגון מגדלי הפירות בישראל, שהתכנסה לאחר שנתיים מאתגרות, לדיון בנושאים הקריטיים, הנמצאים בראש סדר היום של ענף הפירות והחקלאות בישראל,
3 דק' קריאה
צביקה ורפל מדבר על המצב ולא חוסך מילים קשות עד לפני שנתיים צביקה ורפל ואשתו דוריס ניהלו את הרפת המשפחתית הוותיקה שלהם במושב גבעת יואב. במהלך השנים, דוריס הייתה יותר דומיננטית בניהול כי צביקה
4 דק' קריאה
שיחה עם שושי רז, מנהלת רפת איילת השחר כבר שלושה עשורים ששושי רז עובדת בענף הרפת. היא בת 61, אמא וסבתא. כחברת קיבוץ תל קציר, וכבוגרת בית הספר החקלאי מאיר שפייה, אליו הגיעה בעקבות
5 דק' קריאה
מיכל מילגר1*, ד"ר ליאור רובינוביץ2, איציק אברבנאל3, ד"ר חיים ליבוביץ4, ד"ר שמואל גלילי5, יהל אפלבאום2 וד"ר אביב אשר2** 1תחום צאן, שה"מ, משרד החקלאות וביטחון המזון 2מכון המחקר מיגל/מו"פ צפון 3תחום גד"ש, שה"מ, משרד החקלאות
13 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!

דילוג לתוכן