יבול שיא
הרפת והחלב
5

אבי פריימן, רפת עלומים, משתף בחוויות מסיור רפתנים בארה"ב

2 דק' קריאה

שיתוף:

"יצאנו חבורה של 15 רפתנים ומנהלי רפתות (מרפתות קיבוציות גדולות מאוד ועד רפתות מושביות גדולות), וותיקים וצעירים בהזמנת חברת "פריון". ארגון הסיור בוצע ע"י חברת WWS האמריקאית (World Wide Sires), חברת הזרעה מהגדולות והחשובות בארה"ב.

הסיור היה מקצועי מאוד ואורגן למופת, כולנו באנו לראות וללמוד. עברנו בשש מדינות, ביניהן ויסקונסין, מינסוטה, איווה, אוהיו ואריזונה.

במהלך הסיור התרשמנו שלכולנו יש עוד הרבה מה ללמוד…

3
צילום מסך 2025 11 26 111806
אבי פריימן ופרה רווחית

הרגשנו שבארץ אנחנו בפיגור בנושא הטיפוח הגנטי בתכונות כגון מבנה עטין, מבנה גוף הפרה, תנובה לצד מוצקים גבוהים, שרידות ומבנה רגליים. בעקבות הסיור, דעתי היא שלא צריך לפחד להזריע בפרים אמריקאים ולהנות מהגנטיקה המתקדמת שהשיגו. התרשמנו מאוד ממכון ההזרעות- הפרים עצמם, מבנה הפריה, מכון השתלת עוברים וכיוב', הכל גדול, נקי ומקצועי. השאלות שעלו בקרב הרפתנים עסקו בעיקר כיצד אנחנו יכולים לצמצם את הפערים פה בארץ הקודש, כאשר הצעירים בסיור כבר רצים קדימה במחשבות וחלומות.

במהלך הסיור, ביקרנו ברפתות נקיות, מסודרות, מנוהלות מצוין. הפדיון לליטר חלב הינו כמחצית ממחיר המטרה בארץ, והרווח הוא בעיקר הודות למכירות בשר, שבתקופה זו נהנה מביקוש ומחירים גבוהים מאוד בשל מחסור.

בנוסף, אחת מהשיטות ששמענו עליהן בסיור הייתה שכל העגלות מוזרעות בזרמה ממוינת, עד הזרעה שלישית, עגלה שלא מתעברת יוצאת לבשר, כנ"ל בשלוחת המבכירות. לעומת זאת, כל הפרות הבוגרות מוזרעות בזרמת אנגוס ועגל בגיל שבוע נמכר במחיר אסטרונומי של 1,800 דולר! שיטה מעניינת שעלינו לבחון ולהחליט האם מתאימה לרפת הישראלית.

צילום מסך 2025 11 26 111928
6
צילום מסך 2025 11 26 112003

דבר נוסף, במנות המזון רואים 50-60% מזון גס שברובו תחמיץ תירס, הפרות מגיעות לתנובות גבוהות לצד מוצקים גבוהים.

לסיכום, ראינו הרבה דברים מעניינים וחשובים, חלקם ישימים בארץ וחלקם פחות, אבל השורה התחתונה שאנחנו צריכים להתעורר בנוגע לכיוון וקצב התקדמות הרפת הישראלית."

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

הדפון הוכן ע"י מדריכי ההדרים: יוסי גרינברג, שוקי קנוניץ', דניאל קלוסקי, עמירם לוי שקד, יחזקאל הראש, יעקבהרצנו, נוה הרצנו-גל, שחם מגידיש וניצן רוטמן אנו בשלהי חורף 2025/26, החורף הזה אמנם היה גשום יחסית לחורף
31 דק' קריאה
העלייה בערך היצוא נובעת בעיקר משינויים במחירים הממוצעים, שהגיעו ל-1.28 אירו לקילו, עלייה של 4.8% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד סוזנה רוצ'ארה מקור: valenciaplaza.com קאסטילון. למרות שנה שהתאפיינה בייצור מופחת, מזג אוויר מאתגר ותחרות בינלאומית
6 דק' קריאה
ד"ר מור סלומון1, עמירם לוי-שקד2, שחם מגידיש2 1המכון להדברה ביולוגית, ענף ההדרים, מועצת הצמחים 2מדריך גידול הדרים, שה"מ מבוא כתמיּות בעלי עצי הדרים היא "קריאת עזרה" ויזואלית של העץ שיכולה להעיד על מגוון רחב
8 דק' קריאה
אומר יחזקאל הראש, שמחליף את ניצן רוטמן בתפקיד מנהל תחום ההדרים בשה"מ, על התקופה הלא פשוטה שעובר הענף * הראש מוּנה בתקופה לא פשוטה לענף ההדרים, אך רואה בקשיים הזדמנות לשיפור ושינוי, סבור שהענף
7 דק' קריאה

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!