מכון וולקני, 23.06.2026 (עריכה ממצגות: ד"ר דרור הדר) דברי פתיחה: ענף הזית הישראלי – ממִשְבָר לצמיחה ומהפכה טכנולוגית את הכנס פתח משה ברוקנטל, מנהל ענף הפירות במועצת הצמחים, אשר סקר את התהפוכות הדרמטיות שעבר הענף
12 דק' קריאה
בר כוכבא מדרשי נולד וחי בכפר ויתקין. עשרות שנים עסק בחקלאות. במקביל, ערך והוציא לאור את ידיעון משחטת 'הוד חפר' את ירחון בית אריזה לפרחים 'אביב'. כיום כותב ב'קו למושב' ופרסומאי.