מבוא ואפיון הפתוגן מחלת פירס בגפנים (Pierce's Disease) היא אחת המחלות הקשות והמאיימות ביותר על ענף הגפן ותעשיית היין העולמית והמקומית. גורם המחלה הוא החיידק גרם-שלילי הנקרא Xylella fastidiosa (קסיללה פסטידיוסה). החיידק קסיללה פסטידיוסה
הרצאה של פרופ' ישי נצר ישי נצר, נועה חיים, נישיקה דרקל, יוסי סרי, שראל מוניץ, מתניה הראל, גיל ניר, יאיר היאט, אור שפרלינג, נעה אחנה-לוי, אוניברסיטת אריאל בשומרון, מו"פ אזורי מזרח, יו"ש ובקעת הירדן
הרצאה של ד"ר רן אראל, מרכז גילת, מינהל המחקר החקלאי בעשורים האחרונים ענף היין הישראלי עובר קפיצת מדרגה איכותית, אך בתחום הדישון וההזנה, כרמים רבים עדיין פועלים בתוך ערפל מקצועי מסוים. המלצות הדישון ההיסטוריות
עם היסטוריה משפחתית שהחלה במושבה שפייה עוד ב-1882, החלטה אמיצה אחת להיפרד מאגודת הכורמים, ופילוסופיית עבודה שמקדשת את ה "Farm to Bottle" – גולן תשבי מספר על הלב החקלאי של היקב, מסביר למה הוא
חוסן תחת אש, 90% מיכון ואתגרים רגולטוריים חסרי תקדים: מנכ"ל מועצת גפן היין, צחי דותן, מנתח את מפת 350 היקבים הפועלים בישראל, מסביר מדוע החוזים ארוכי הטווח מעניקים שקט לכורמים, ומסמן את הפתרונות המבטיחים
יבואנים מזהירים כי הגעות צפופות מידי לנמל נהאווה שבע ומונסונים עלולים להפוך את עונת ההדרים המבטיחה של דרום אפריקה לעונה של מכירות מצוקה *תמונה ראשית: נמל נהאווה שבע בהודו מאת: אלישה פרננדס מקור:FreshPlaza שוק
יוסי גרינברג, יעקב הרצנו, שוקי קנוניץ', שלום שמואלי, דניאל קלוסקי, יחזקאל הראש, עמירם לוי שקד, נוה הרצנו-גל, שחם מגידיש וניצן רוטמן האביב האחרון התאפיין בפריחה מאוחרת מעט ומתמשכת. מזג האוויר בחודשי האביב ובתחילת הקיץ היה
שאולי – משק קרני בהלוויה הייתי שקוע בעצב הפרידה מאליהו ולא הייתי פנוי להספיד אותו. חשוב לי לשתף אתכם בקורטוב משנות עבודתנו המשותפות והממושכות. כשהצטרפתי למשק, אליהו היה עובד ותיק עתיר ניסיון, חרוץ, ערני,
אבא שלי. כמה זיכרונות. אבא של טבע וחקלאות, שקם בחמש בבוקר לפרדס בשירה אדירה שמעירה את השכנים, או באמצע הלילה להשקות את המנגו בקרה, נותן את הנשמה בכל חלקה וחלקה. מסתכל בגובה העיניים לכולם
