שוש גרץ

הרצאה של ד"ר רן אראל, מרכז גילת, מינהל המחקר החקלאי בעשורים האחרונים ענף היין הישראלי עובר קפיצת מדרגה איכותית, אך בתחום הדישון וההזנה, כרמים רבים עדיין פועלים בתוך ערפל מקצועי מסוים. המלצות הדישון ההיסטוריות

עריכה ממצגות: ד"ר דרור הדר תקציבים, רגולציה ומפת אזורי היין: הנהגת הענף משרטטת את עתיד גידול גפן היין בישראל *תמונה ראשית: נטלי מור: "המשרד שוקד בימים אלו על גיבוש מפת אזורי יין רשמית" "החקלאות

עם היסטוריה משפחתית שהחלה במושבה שפייה עוד ב-1882, החלטה אמיצה אחת להיפרד מאגודת הכורמים, ופילוסופיית עבודה שמקדשת את ה "Farm to Bottle" –  גולן תשבי מספר על הלב החקלאי של היקב, מסביר למה הוא

יבואנים מזהירים כי הגעות צפופות מידי לנמל נהאווה שבע ומונסונים עלולים להפוך את עונת ההדרים המבטיחה של דרום אפריקה לעונה של מכירות מצוקה *תמונה ראשית: נמל נהאווה שבע בהודו מאת: אלישה פרננדס מקור:FreshPlaza שוק

עם שמונה מקרים (יותר ממחצית מכלל היירוטים), שבעה מהם כללו כתם שחור בהדרים (Phyllosticta citricarpa) *תמונה ראשית: פרי הדר נגוע בכתם שחור בהדרים. צילום: AVA-ASAJA תרגום: עמוס דה וינטר מקור:FreshPlaza מאת: קרלס פריס, לה-אוניו

יוסי גרינברג, יעקב הרצנו, שוקי קנוניץ', שלום שמואלי, דניאל קלוסקי, יחזקאל הראש, עמירם לוי שקד, נוה הרצנו-גל, שחם מגידיש וניצן רוטמן  האביב האחרון התאפיין בפריחה מאוחרת מעט ומתמשכת. מזג האוויר בחודשי האביב ובתחילת הקיץ היה

אבא שלי. כמה זיכרונות. אבא של טבע וחקלאות, שקם בחמש בבוקר לפרדס בשירה אדירה שמעירה את השכנים, או באמצע הלילה להשקות את המנגו בקרה, נותן את הנשמה בכל חלקה וחלקה. מסתכל בגובה העיניים לכולם

ד"ר מור סלומון1, עמי הברמן2, ד"רסברינה חביב3, ד"רמירב אלעזר3 1המכון להדברה ביולוגית, מועצת הצמחים, ענף ההדרים 2אגף אקולוגיה, השירותים להגנת הצומח ולביקורת, משרד החקלאות וביטחון המזון 3אגף אבחון מחלות, השירותים להגנת הצומח ולביקורת, משרד

רוני אמיר, מנהל תחום מיכון וטכנולוגיה, שה"מ, משרד החקלאות נושא המיכון במערכי המיון והאריזה של פירות, בעיקר פרי ההדר, ואופן הטמעת טכנולוגיות חדשות מתפתח מאוד בשנים האחרונות. במאמר זה ייסקרו כמה מהחידושים הבולטים בענף