עת הדר

מקור: Freshplaza יבוא ההדרים לאיחוד האירופי בתחילת עונת 2025-2026 מציג תמונה מעורבת בין הקטגוריות, על פי נתוני יורוסטאט קומקסט שעודכנו ב-5 בנובמבר 2025. בעוד שכמה סוגי הדרים התחילו את העונה מעל לרמות של השנה

אור שפירא, ירון לוגסי ניצן רוטמן רקע ותיאור הבעיה: מחקר זה בא לענות על הצורך להתאמת הפרדס לקטיף מכני, אשר יוזיל את עלויות העבודה למגדלים. דבר זה מתבצע ע"י עיצוב הפרדס כקיר פירותי, במקום

אור שפירא, ירון לוגסי, עמירם לוי שקד, ניצן רוטמן רקע ותיאור הבעיה: בארץ גדלים מספר זני אשכוליות ופומלו בהם הצבע האדום המופיע בציפת הפרי וגם בקליפה נגרם ע"י הפיגמנט לייקופן. צבע הקליפה בתחילת גידול

יואב גזית, רעות קרמר, אסתר מלמד ואיתמר פרי-טל המכון להדברה ביולוגית, מועצת הצמחים, ענף ההדרים מבוא ותזכורת: טיפולי קרינה פיטוסניטריים לפירות וירקות, עוזרים להבטיח שהסחורה תגיעה לצרכנים בצורה המיטבית ולעיתים אף תוך שיפור חיי

הדפון הוכן על ידי מדריכי ההדרים:יוסי גרינברג , שלום שמואלי, יעקב הרצנו, שוקי קנוניץ',  דניאל קלוסקי, יחזקאל הראש, עמירם לוי שקד, נוה הרצנו-גל, שחם מגידיש וניצן רוטמן ראשית נציין כי המלחמה בחמאס הסתיימה רשמית

בתאריך 17 במרץ 2025 גיל פלוטקין ביקש לסיים את תפקידו כיו"ר ארגון מגדלי הדרים.לשון ההודעה של גיל לסיום תפקידו: "כמעט 5 שנים אני נושא תואר מכובד של יו״ר ארגון שלו שותפים אנשים שהם מהטוב

מדי שנה בפתיחת העונה אנו מביאים את תחזיות היבולים של מדינות מתחרות בשוקי הייצוא שלנו. עיכוב בדיווחים מחו"ל לא מאפשר זאת לפני הוצאת הגיליון הנוכחי. עונת ההדרים 2025/26 בישראל עונת 2025/26 נפתחה. כמו בכל

אומר יעקב ערמון, מנהל מוצר הדרים ב"צומח גרנות" מתאגיד גרנות * לאחר השותפות עם "הדרי ניצנים" ושותפויות נוספות הפכה גרנות לשחקן בחמישיה הראשונה של יצוא הדרים בישראל * בראיון הוא מספר על הדרך, על

אלפי חקלאים ואנשי מקצוע בחקלאות ביקרו בתערוכה שהתקיימה במשך יומיים במעיין חרוד, לאחר שנתיים של היעדרות בשל המלחמה * עובדה מפתיעה ומעודדת: בתערוכה ביקרו עשרות בני נוער וצעירים המתעניינים בחקלאות, מתנועת "רגבים" ותנועות אחרות 

תרגום: עמוס דה וינטר "אי שקט בקרב קוני פירות הדר במקור ומחירים גבוהים" אומר מיגל אגוסטין, מנהל מסחרי של נוסטרה פרויטה בספרד* "חברות שיווק משלמות מחירים גבוהים מאוד עבור פירות שייקטפו בעוד שלושה חודשים

Development of a biosensor for real-time and continuous monitoring of the False Codling Moth presence in mandarins שותפים למחקר:ד"ר עדי שדה, חוקרת הגנת הצומח, המכון להדברה ביולוגית, מועצת הצמחיםד"ר יבגני ילצוב, המחלקה לחקר תוצרת

הדפון הוכן על ידי מדריכי ההדרים:יוסי גרינברג , יעקב הרצנו, שוקי קנוניץ', דניאל קלוסקי, יחזקאל הראש, עמירם לוי שקד, נוה הרצנו-גל, שחם מגידיש , שלום שמואלי  וניצן רוטמן   שירות ההדרכה והמקצוע, תחום הדרים

הסטארט-אפ הישראלי נאנוול (Nanovel) מפתח רובוט שקוטף תפוזים * בתחילת יוני שלחה החברה לארה"ב את הרובוט הראשון שיתחיל להיבחן ע"י ארגון מגדלי ההדרים בקליפורניה * האם גם הפרדסנים שלנו יוכלו לרכוש אותו? *תמונה ראשית:

אני מאחל לנו עונה נהדרת, גשמי ברכה, קטיפים ברינה, יורו בשמים והכי חשוב שתעשו אהבה ותפיצו שלום ומעשים טובים אני מאוד אוהב את הפאוזה הזו של הכתיבה ל"עת הדר". זה מכריח אותך לשבת, לחשוב,

Development of a biosensor for real-time and continuous monitoring of the False Codling Moth presence in mandarins שותפים למחקר: ד"ר עדי שדה, חוקרת הגנת הצומח, המכון להדברה ביולוגית של מועצת הצמחיםדר' יבגני ילצוב מכון

תרגום: עמוס דה וינטר דרום אפריקה משיקה קמפיין קידום מכירות של פרי הדר בהודו הקמפיין מתוכנן על ידי איגוד מגדלי ההדרים של דרום אפריקה * בתוך כך נמסר על כניסתה של חברת "360 Oranges"

הנחיות לעונה ממדריכי ההדרים: יוסי גרינברג, יעקב הרצנו, שוקי קנוניץ', שלום שמואלי, דניאל קלוסקי, יחזקאל הראש, עמירם לוי שקד, נוה הרצנו-גל, שחם מגידיש וניצן רוטמן תחום הדרים, אגף פירות, שה"מ, משרד החקלאות וביטחון המזון

צוות פרדס מושבי הנגב ויעל לוי, רכז הפרדס של קיבוץ גונן, נבחרו לפרדסנים המצטיינים של מועצת הצמחים לשנת 2025 * ד"ר ערן רווה, ממכון וולקני נבחר לחוקר המצטיין של הענף לשנת 2025 *תמונה ראשית:

נושא חשוב – שאני מקווה שיעלה על סדר היום הציבורי – תקציב משרד החקלאות הוא רע לחקלאים, רע לחקלאות ורע לביטחון המזון. לצערי הרב למשרד החקלאות יש בקושי כסף למשכורות של עובדי המשרד. הדבר

מבוא נתוני פתיחת העונה לא היו טובים. האשכוליות הבכירות שלנו מצאו ביצוא שוק מלא ומחירים נמוכים יחסית. תחזית היבולים של מתחרינו בקליפים (מרוקו) היתה גבוהה יותר. בנוסף, תחילת העונה התאפיינה בשערי מטבע פחות טובים

מילדות עבד רונן אלפסי בפרדס, בגיל 14 החל מפרנס את עצמו ובגיל 25 כבר החל לשווק הדרים ולגדל פרדסים * היום, יותר מ-30 שנה אחרי מגדלת חברת "פירות אלפסי" שבבעלותו כ-7,000 דונם ומשווקת כ-30