ד"ר מרדכי כהן (קדמון)

משפחת מנצור מאחיהוד עוסקת כבר ארבעה עשורים בתחום החלב. ברפת המשפחתית שנושאת את השם "עוז החלב" עובדים מעוז מנצור, בנו רונן ובני הדור הצעיר נאור ורועי. לכל אחד מהם תפקיד מוגדר וביחד הם מקיימים

בענף הבקר החלב כולם הכירו את המדריך משה רכס בשם מריטו. אחרי שהיה פעיל ציוני באורוגוואי, עולה חדש, קיבוצניק, מנהל רפת ומורה לחקלאות – מצא מריטו את מקומו כמדריך אהוב ונערץ בשה"מ, ולקראת פרישתו

בחודשים האחרונים מתמודדים המגדלים, השירותים הווטרינריים והרשויות עם התפרצות חדשה של מחלת הפה והטלפיים. משרד החקלאות מציג את תמונות המצב העדכנית, את מאפייני הזן הנוכחי ואת הדרכים להתמודד ולמנוע את המחלה סמיר קעדאן (1),

אחד האתגרים המרכזיים בגידול פרות בישראל הוא שמירה על בריאות הפרה ועל תנובת החלב שלה בתקופות של עומס חום. תחום המזון מספק שפע של אמצעים לסייע לפרות החולבות להתמודד מול הקיץ והחמסינים המקומיים סטודנט:

דורות, עונת 2025 פואד חיר – שה"מ, משרד החקלאות וביטחון המזון; ליאור גבר – גד"ש נגב תקציר בניסוי שדה באבטיח לפיצוח נבחנה השפעת ההשקיה גם בתקופת החנטה (שבה לא נהוגה השקיה על פי פרוטוקול

תוצאות ניסויי שדה בשנת 2025 מאת: ג. אכדרי וח. איזנברג – מנהל המחקר החקלאי; א. רם – שה"ם בהשתתפות: רועי רבן ושי חמדי – גד"ש העמק אוהד זיו – גד"ש יזרעאל תקציר העלקת (spp.(Phelipanche

החממות בנתיב העשרה, הרפת באורים והמטעים במירון: סיפורי הגבורה והחוסן של נשות הספר בכנס 'זורעות את העתיד' הוכיחו – החקלאות היא הביטחון של כולנו *תמונה ראשית: אבי דיכטר: "באחריותנו לשלב כוחות חדשים של חקלאים

עשרות מתנדבות של ארגון "חיבורים בחקלאות" מאולפנת קצרין, הגיעו השבוע למטעי האשכוליות במגדל מול הנוף המהפנט של הכנרת לעזור לחקלאים בקטיף אשכוליות. הבנות האלה, שחיות את שגרת המלחמה ביום יום, הביאו איתן משב רוח

מאור מצרפי, גיל אשל, וליאור בלנק תקציר שימוש בקוטלי עשבים הוא הפרקטיקה המקובלת להדברה בחקלאות, אך היא טומנת בחובה השלכות סביבתיות, בריאותיות וכלכליות מורכבות. גידולי שירות (Service crops), הידועים כפרקטיקה מרכזית בארגז הכלים של