עיתונים דיגיטלים 200 והחלב
Facebook-f Linkedin
הזמן הירוק
קו למושב
יבול שיא
הרפת והחלב

מוקי צור

אודות

מוקי (שמואל) צור (נולד ב-1938) הוא היסטוריון, סופר, עורך ומורה ישראלי. צור הוא היסטוריון של תנועת העבודה, התנועה הקיבוצית, ושל ההתיישבות היהודית בעמק הירדן. בעשרות הספרים שכתב, ערך והקדים להם מבואות, הוא מביא את סיפורה של הציונות המעשית, כפי שבאה לידי ביטוי במפעל ההתיישבות הקיבוצי.

It seems we can't find what you're looking for.

כתבות נוספות

השפעת האבסת בליל חולבות חופשי של פרות בתקופת ההכנה על התחלואה המטבולית והביצועים לאחר ההמלטה

סטודנט: אנס בני רביעה; מנחה: יונתן הופמן, רפת תל-יוסף תקציר תקופת ההכנה מהווה שלב קריטי המשפיע על בריאותן וביצועיהן של פרות חולבות לאחר ההמלטה. שיטת ההאבסה בתקופה זו עשויה להשפיע על מאזן המינרלים ,תחלואה
מדריכי שה"מ
4 דק' קריאה
צילום מסך 2026 02 24 173850

אתגרים בגידול עגלים ועגלות יונקים: גישות משולבות להקטנת עקה ותחלואה ולשיפור הרווחה

אריאל שבתאי1 [email protected] 1המעבדה ליצרנות מקיימת של מע"ג, מרכז מחקר נווה יער, המכון לבע"ח, מנהל המחקר החקלאי מאחר שעגלים ועגלות נולדים ללא כרס ומערכת חיסון מפותחות, ניצבים בפניהם, בשלב ההתחלתי של החיים, עד להתפתחות
אריאל שבתאי
3 דק' קריאה
צילום מסך 2026 02 24 172557

ביוטינידאז: ביו מרקר חדש לזיהוי כאב בפרות חלב

מירי כהן צינדר1, עינב שור-שמעוני1, חן הניג2,3, אביב אשר4, שמואל פרידמן5, מאיה רוס2, נעה יצחק3, יעל שילו-בנימיני6, יעל זלצר3, ואריאל שבתאי1 [email protected] 1המעבדה ליצרנות מקיימת של מע"ג, מרכז מחקר נוה יער, מנהל המחקר החקלאי 
מדריכי שה"מ
3 דק' קריאה
צילום מסך 2026 02 24 171628

גישה גנטית־יישומית לחקר פריון ואובדן עגלים בעדרי בקר לבשר

תורשה מולטיפאקטוריאלית, אזורי בקרה רגולטוריים ומשמעות ניהולית ד״ר ירון דקל, אושרת נוקד וליאל סנדלרהמעבדה לגנטיקה יישומית, מכון שמיר למחקר [email protected] מבוא פריון בעדרי בקר לבשר במרעה מהווה גורם מפתח ליציבות הכלכלית והביולוגית של המערכת.
מדריכי שה"מ
4 דק' קריאה
צילום מסך 2026 02 24 165942

בין פטיש הרפורמה לסדן הגנטיקה: האם IVF הוא גלגל ההצלה של הרפת הישראלית?

ענף החלב הישראלי ניצב בשנה האחרונה בפני אחת התקופות המאתגרות בתולדותיו. בעוד הרפתנים מתמודדים עם עלויות תשומות מאמירות ותנאי שטח מורכבים, נוספה לחזית זו טלטלה פוליטית-כלכלית בדמות הרפורמות שמקדם שר האוצר, בצלאל סמוטריץ'. הניסיונות
ד"ר שקד דרוקר
3 דק' קריאה
צילום מסך 2026 02 24 165027

דרום אפריקה חוגגת חיסון מקומי נגד מחלת הפה והטלפיים – והחקלאים זועמים: ‘טיפה בים מול עדר של 15 מיליון ראש’

הממשלה מציגה ייצור ראשון מזה שני עשורים כפריצת דרך, אך באופוזיציה ובארגוני החקלאים מזהירים מקריסה מערכתית, מחסור חמור בחיסונים וניהול ריכוזי שמעמיק את המשבר *תמונה ראשית: צילום: Thirdman ממשלת דרום אפריקה הכריזה לאחרונה על
דני בלר
2 דק' קריאה
חיסון

מדד מחירי המזון העולמי בירידה חודש חמישי ברציפות – בשר וחלב הובילו את המגמה

דוח ה- FAO מצביע על היחלשות במחירי מוצרי הבקר, החלב והסוכר בינואר, בעוד שמחירי שמנים צמחיים ואורז רשמו עלייה *תמונה ראשית: צילום: Daniel & Hannah Snipes מדד מחירי המזון העולמי של ארגון המזון והחקלאות
דני בלר
2 דק' קריאה
מקרר מוצרי חלב

ענף הבקר האוסטרלי בוחן מודל חדש לחישוב פליטות מתאן: בדרך להכרה בפליטות נטו אפס

מחקרי Meat & Livestock Australia מציגים גישה כפולה לדיווח סביבתי, המדגישה את מחזור הפחמן הטבעי ואת הפחתת עוצמת הפליטות לכל קילוגרם ייצור *תמונה ראשית: צילום: Mao Li ענף הבקר באוסטרליה מתקדם בצעד משמעותי בהתמודדות
דני בלר
2 דק' קריאה
בקר אוסטרלי

הרשמו לניוזלטר

השאירו את הפרטים והישארו מעודכנים!