דורות, עונת 2025 פואד חיר – שה"מ, משרד החקלאות וביטחון המזון; ליאור גבר – גד"ש נגב תקציר בניסוי שדה באבטיח לפיצוח נבחנה השפעת ההשקיה גם בתקופת החנטה (שבה לא נהוגה השקיה על פי פרוטוקול
5 דק' קריאה
מוקי (שמואל) צור (נולד ב-1938) הוא היסטוריון, סופר, עורך ומורה ישראלי. צור הוא היסטוריון של תנועת העבודה, התנועה הקיבוצית, ושל ההתיישבות היהודית בעמק הירדן. בעשרות הספרים שכתב, ערך והקדים להם מבואות, הוא מביא את סיפורה של הציונות המעשית, כפי שבאה לידי ביטוי במפעל ההתיישבות הקיבוצי.
