הסיבות לירידה: זעזועים גיאופוליטיים, אירועי מזג אוויר, שיבושים בדפוסי ההיצע והביקוש, סיכון שער חליפין ואתגרי שילוח ולוגיסטיקה קרלה אספינוזה גוטיירז, אתר FreshFruit עונת 2026 מתגלה כמורכבת במיוחד עבור מגדלי ההדרים בדרום אפריקה. בעקבות פגישה

אומר שמוליק תורג'מן, מנכ"ל קנט, "יחד עם זאת", הוא מוסיף, "שנת 2026 היתה שנה ממוצעת, מבחינת נזקי טבע, יחסית לשנת 2025 שהיתה השנה הכי קיצונית שלנו בחמש השנים האחרונות". ריאיון פרידה *תמונה ראשית: שמוליק

לאחרונה השתתפתי בסמינר מעניין על העיר  יפו שאורגן על ידי  אבות ומייסדים במלון יערים מעלה החמישה. הסמינר פרשׂ את ההיסטוריה המעניינת של יפו ומגוון רחב של נושאים הקשורים לעיר שהולידה את תל־אביב – מאז

יואב גזית ורעות קרמר, המכון להדברה ביולוגית, ענף ההדרים, מועצת הצמחים *תמונה ראשית: נקבה של זבוב פרי האפרסק. צילום: יואב גזית מבוא שני זבובים. בפרדסי ישראל פועלים כיום שני מינים של זבובי פירות בעלי

בתקופה האחרונה נפרדנו משני אנשים מיוחדים. אני אתחיל מהסוף – אני מאחל לעצמי שאצליח להשפיע על החקלאות הישראלית רק בחצי ממה שכל אחד משני האנשים האלו הצליח להשפיע. שלמה תירוש ז"ל – נפטר ב-20.07.26.

החקלאים המצטיינים הם – נעם קסלברנר, מקיבוץ נצר סרני ורונן אלפסי, המייסד, הבעלים והמנהל הפעיל של "פירות אלפסי" *תמונה ראשית: נעם קסלברנר. צילום: בועז רבינוביץ' בתחילת החודש, רגע לפני ראש השנה, התקיים טקס החקלאים

כמדי שנה, בעונת הקיץ , אנחנו עושים סקר של ענף ההדרים. הסקר נעשה באמצעות נטרי  זבוב הפירות שעוברים פיזית בשטח ומסמנים את כל הנטיעות והעקירות. הנתונים מועברים לרכזי ההדברה שמזינים את הנתונים למערכת המחשוב

מיטב מאור1, יוסי קשתי2, ליעד רשף2, עדי סויסה3   1מדריך מיכון וטכנולוגיה, שה"מ, משרד החקלאות וביטחון המזון    2המכון להנדסת מערכות חקלאיות וביולוגיות, מנהל המחקר החקלאי – מכון וולקני 3מדריכת גידול ירקות, שה"מ, משרד

זיו מי-טל – ממ"ר גזר, תפוחי אדמה ובטטות, שה"מ; אורי אדלר – מדריך ירקות בגמלאות; שני אישגור גרינברג – מדריכת הגנת הצומח, שה"מ; נטע מור – מדריכת הגנת הצומח בגמלאות, שה"מ; שקד כוכבא –

קלנסואה, משק רשאד סלאמה מוחמד יוסף אבו טועמה – רפרנט תות שדה, שה"מ ופא שחברי-דיאבאת – כלכלת הייצור, שה"מ רקע תות שדה הוא גידול כלכלי מרכזי באזור המרכז. בשנים האחרונות מתבצעים ניסויים לאתר זנים