הרפת והחלב

עמרי וייסמן מנהל את רפת עמק הקורן, המשותפת לקיבוצים סער, חניתה ומצובה שבגליל המערבי. לאורך כל ימי המלחמה המשיכה הרפת, שמרוחקת כ-10 ק"מ מהגבול, לפעול במלוא הכוח למרות האזעקות ומטחי הטילים. מי שלא הושפע

אומר הרפתן הוותיק ארז שמיר, האחרון שנותר במושב ארבל * אחרי השקעות של מיליוני שקלים לאורך שנים לארז שמיר אין ממה לחשוש – הרפת שלו לא נחשבת לקטנה והוא אופטימי – ארז מאמין ששר

משפחת זרחי, מושב נהלל הסיפור של משק זרחי הוא סיפור של ציונות וחקלאות, חיי המשפחה שזורים בהיסטוריה של המדינה, משפחה שחוותה אבדות קשות לאורך השנים, אך המשיכה לטפח את המשק המשפחתי בנהלל נחום נולד

סטודנט: יצחק חי, רפת מעון-כרמל; מנחה: גל פלג-אריאל תקציר המחקר הנוכחי התבצע על נתוני העגלות ברפת מעון-כרמל, הרפת נמצאת בדרום הר חברון וכל שנה נולדות בה כ-250 עגלות. העגלות נשקלו החל משנת 2018 מיד

סטודנט: עמיחי יודנפרוינד; מנחה: דוד בירן מבוא רפת החלב הישראלית מתמודדת לאורך השנים עם אתגרים רבים, אתגרים הקשורים למבנה וארגון הענף, אתגרים הקשורים לסביבה, החל מהמרחב האזרחי ובהמשך מהרחב הגאוגרפי של מדינת ישראל,  מדינה

סטודנט: אנס בני רביעה; מנחה: יונתן הופמן, רפת תל-יוסף תקציר תקופת ההכנה מהווה שלב קריטי המשפיע על בריאותן וביצועיהן של פרות חולבות לאחר ההמלטה. שיטת ההאבסה בתקופה זו עשויה להשפיע על מאזן המינרלים ,תחלואה

ד"ר מיטל בקאל-וייס 1, ד"ר גבע אמתון 1, ד"ר לואי בויראת 1, ד"ר אירה שניר 1, ד"ר ניר עדרי 2, ד"ר ליאור מוס 2, ד"ר סלים אבן ברי 2, ד"ר ריבה בן-עזרא 1, ד"ר

אריאל שבתאי1 [email protected] 1המעבדה ליצרנות מקיימת של מע"ג, מרכז מחקר נווה יער, המכון לבע"ח, מנהל המחקר החקלאי מאחר שעגלים ועגלות נולדים ללא כרס ומערכת חיסון מפותחות, ניצבים בפניהם, בשלב ההתחלתי של החיים, עד להתפתחות

שלמה בלום1*, טטיאנה רוזנטל1, רועי לפיד2, תומר ניסימיאן2, נתן סטון3, דויד ווגנר3 1 המעבדה לבקטריולוגיה, המכון הווטרינרי ע"ש קמרון 2 רשות הטבע והגנים 3 מכון הפתוגן והמיקרוביום, אוניברסיטת צפון אריזונה [email protected] עכברת (לפטוספירוזיס) היא

מירי כהן צינדר1, עינב שור-שמעוני1, חן הניג2,3, אביב אשר4, שמואל פרידמן5, מאיה רוס2, נעה יצחק3, יעל שילו-בנימיני6, יעל זלצר3, ואריאל שבתאי1 [email protected] 1המעבדה ליצרנות מקיימת של מע"ג, מרכז מחקר נוה יער, מנהל המחקר החקלאי 

תורשה מולטיפאקטוריאלית, אזורי בקרה רגולטוריים ומשמעות ניהולית ד״ר ירון דקל, אושרת נוקד וליאל סנדלרהמעבדה לגנטיקה יישומית, מכון שמיר למחקר [email protected] מבוא פריון בעדרי בקר לבשר במרעה מהווה גורם מפתח ליציבות הכלכלית והביולוגית של המערכת.

ענף החלב הישראלי ניצב בשנה האחרונה בפני אחת התקופות המאתגרות בתולדותיו. בעוד הרפתנים מתמודדים עם עלויות תשומות מאמירות ותנאי שטח מורכבים, נוספה לחזית זו טלטלה פוליטית-כלכלית בדמות הרפורמות שמקדם שר האוצר, בצלאל סמוטריץ'. הניסיונות

בעשור האחרון צמד המילים "רפורמה בחקלאות" הפך שגור בפי פוליטיקאים שונים כניסיון עגום להתמודד עם יוקר המחיה. בשם הניסיון כל האמצעים כשרים, כולל מיטוט ענפי חקלאות שלמים. מדובר בסדרת רפורמות משמעותיות שעיקרן לכאורה הוא מעבר

הממשלה מציגה ייצור ראשון מזה שני עשורים כפריצת דרך, אך באופוזיציה ובארגוני החקלאים מזהירים מקריסה מערכתית, מחסור חמור בחיסונים וניהול ריכוזי שמעמיק את המשבר *תמונה ראשית: צילום: Thirdman ממשלת דרום אפריקה הכריזה לאחרונה על

דוח ה- FAO מצביע על היחלשות במחירי מוצרי הבקר, החלב והסוכר בינואר, בעוד שמחירי שמנים צמחיים ואורז רשמו עלייה *תמונה ראשית: צילום: Daniel & Hannah Snipes מדד מחירי המזון העולמי של ארגון המזון והחקלאות

מחקרי Meat & Livestock Australia מציגים גישה כפולה לדיווח סביבתי, המדגישה את מחזור הפחמן הטבעי ואת הפחתת עוצמת הפליטות לכל קילוגרם ייצור *תמונה ראשית: צילום: Mao Li ענף הבקר באוסטרליה מתקדם בצעד משמעותי בהתמודדות

זבוב טפילי שהתפרץ במקסיקו מתקרב לגבול הדרומי, גבול הבקר נסגר והמדינות במערב ארה״ב נערכות לתרחיש חדירה – עם השלכות אפשריות על שוק הבקר *תמונה ראשית: צילום: Hayati Ayrancı ענף הבקר האמריקאי מתמודד עם איום

רגולציה מחמירה, מכסות יבוא, תקני בריאות נוקשים ומאבקי סחר עולמיים – האיחוד האירופי מוביל מדיניות הגנה מהקשוחות בעולם על משק החלב המקומי בעוד בישראל נערכים ליבוא חופשי של מוצרי חלב, האיחוד האירופי פועל בעקביות

דוח משרד החקלאות האמריקאי מצביע על המשך התכווצות העדר לפחות עד 2028, ירידה חדה ביבול העגלים והסתמכות גוברת על יבוא בשר ענף הבקר בארצות הברית ממשיך להיכנס לעומק שלב ההתכווצות במחזור הגידול, כאשר דוח

כלבת בשנה וחצי האחרונות אנחנו עדים לעליה מאוד מדאיגה במספר מקרי כלבת בישראל. את התפשטות הכלבת ניתן לפרק לשני תהליכים נפרדים: התהליך הגדול, המאיים והחריג, הינו כלבת בכלבים משוטטים באזור השומרון. מדובר באירוע חריג

"מסע הלוויה" לרפת הישראלית מול הבטחות להתייעלות וחיסכון לצרכן הישראלי. הרפתנים והאוצר בדו-קרב חזיתי על עתיד החלב הישראלי, הביטחון התזונתי וערכי הציונות בפריפריה *תמונה ראשית, צילום: יריב דגן חלב נחשב עבור רבים כאחד ממוצרי

קבוצת רפתנים עלו היום לירושלים והשליכו מאות מגפיים משומשות שאספו מרפתות מכל רחבי הארץ בכיכר מול משרד האוצר והכנסת כנגד רפורמת החלב ובנו מיצג של מגפים במסר: ״מזדכים על הרפת הישראלית״.המגפיים הם סמל לעבודה

גדי קוניא, מנכ"ל תנובה: "תנובה שאחראית בין היתר לייצור כ-75% מהחלב המפוקח ומהווה גורם משמעותי בשמירה על ביטחון המזון של ישראל ממשיכה במחויבות שלה ומשקיעה בהתקנת קו ייצור נוסף לייצור חלב מפוקח" תנובה משלימה

מועצת החלב הגישה לפני זמן קצר עתירה לבג״ץ, בטענה שועדת הכנסת לא יישמה את החלטת יועמ"שית הכנסת לפצל את הרפורמה מחוק ההסדרים בעתירה פירטה מועצת החלב כי העברת הדיונים על המשך הרפורמה לועדה למיזמים